El Tresillo Amontillado Fino es el resultado de un soleraje inicial como vino Fino durante más de diez años seguido de un envejecimiento, reposando bajo la lenta acción del oxígeno durante el resto del tiempo de su evolución, su nombre hace referencia a un antigüo juego de naipes con lo que la bodega quiere hacer homenaje a los ratos de transquilidad en los que se jugaba acompañados de una refrescante y sabrosa copa de este Jérez.
Emilio Hidalgo es una antigua empresa familiar que ha sabido mantener la calidad gracias a una producción controlada y al cuidado que sus propietarios dan a su gama de vinos. Actualmente, la bodega cuenta con el impulso que imprime al proyecto la última generación la familia, liderada por los primos José Manuel y Emilio Hidalgo.
https://www.lavinia.com/es-es/hidalgo-tresillo-amontillado-fino46846Hidalgo, Tresillo Amontillado Finohttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/5/_5_5_5507f36270df7bbe3fc0a41e2facb6cf5cd8bec26e6b78bff036fc4e7d092b00.jpeg40.401901instock40.433.39-0-0.0019010000000037000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/5/_5_5_5507f36270df7bbe3fc0a41e2facb6cf5cd8bec26e6b78bff036fc4e7d092b00.jpeg/Todos los productos/Emilio Hidalgo/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:11+0000
Compra Hidalgo, Tresillo Amontillado Fino al precio de 40.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2024 - 2036
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Mollejas de cordero, pescados azules, de roca y marinados.
La cata
Destaca por su “finura” y elegancia, propias de su marcado origen biológico sin manteniendo el carácter más vinoso y largo consecuencia de su etapa final oxidativa. Vino de entrada en boca fresca, estructura ligera. Final seco y largo.