Este generoso dulce, de una consistencia melosa casi única, se puede beber ligeramente fresco (entre 12 y 14º), acompañando postres con chocolate o incluso algún queso de oveja muy curado. Gracias a sus características, este Hidalgo, Pedro Ximénez puede mantenerse en la botella un tiempo indeterminado.
Un Pedro Ximénez de relación calidad precio incomparable, elaborado a partir de uvas pasificadas por las bodegas Emilio Hidalgo, una antigua empresa familiar que ha sabido mantener la calidad gracias a una producción controlada y al cuidado que sus propietarios dan a su gama de vinos. Actualmente, la bodega cuenta con el impulso que imprime al proyecto la última generación la familia, liderada por los primos José Manuel y Emilio Hidalgo.
https://www.lavinia.com/es-es/hidalgo-pedro-ximenez-0-50-l39202Hidalgo, Pedro Ximénez 0,50 Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/3/_3_c_3c367cf466bb3e177d8c9a26087b5dd7ac5bdad1492702820cf742f80e4459ed.jpeg16.903701outofstock16.913.97-0-0.0037010000000031000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/3/_3_c_3c367cf466bb3e177d8c9a26087b5dd7ac5bdad1492702820cf742f80e4459ed.jpeg/Todos los productos/Emilio Hidalgo/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:13:20+0000
Compra Hidalgo, Pedro Ximénez 0,50 L al precio de 16.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pedro Ximénez
Consumo
2024 - 2031
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Ideal con chocolates y postres.
La cata
Rico en aromas a fruta pasificada. De exquisito y suave paso por boca, al tiempo deja una agradable sensación de postgusto. Final muy dulce.