Hidalgo, Fino Panesa

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1ESAND0023440

La antigua bodega familiar jerezana Emilio Hidalgo (fundada en 1874) presenta este fino singular Fino Panesa, caracterizado por la complejidad y las notas de oxidación que aporta una crianza más longeva. Una auténtica joya.

95
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  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Aperitivo de ibéricos y olivas, arroz, setas, carnes blancas.

La cata

Nariz de evolución biológica, levadura, toques herbáceos, turba. En boca lleno, fresco y potente con notas amargosas en su final. Muy largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Emilio Hidalgo
  • La Panesa Fino
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESAND0023440
Bodega

Emilio Hidalgo

  • Producción total
    200000
  • Año de creación
    1874
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