Heredad Urueña, Exhuberantia, 2015

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1ESCLE0031914

Bajo la denominación “Heredad de Urueña” la familia Rodríguez León desarrolló un proyecto integral de restauración y recuperación de una alquería castellana, en el corazón de la comarca de "Tierra de Campos" y a los piés de los "Montes Torozos".

El director técnico de " Heredad de Urueña " es el enólogo Jesús Herránz, que cuenta con la colaboración del ingeniero agrónomo Marcelo Casazza, que diseñó las plantaciones de Urueña y asesora sobre la viticultura de los viñedos.

Fruto de una viticultura esmerada, Exhuberantia se distingue por ser especialmente grato a la vista, la nariz y el paladar.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C
  • pairing
    Maridaje
    Chuletillas de cordero a la brasa, platos con trufa negra, con setas y champiñones y quesos fuertes y maduros.

La cata

Intenso en nariz, con agradables aromas de frutos negros maduros, regaliz, notas de pimiento verde, y recuerdos especiados y balsámicos. Buen volumen en boca, carnoso, fresco y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Agradable y prolongado recuerdo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Heredad de Urueña
  • Exuberantya
  • 2015
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0031914
Bodega

Heredad de Urueña

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    25 ha
  • Año de creación
    2005
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