Hacienda Solano, Selección 2019

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1ESCLE0039151

Hacienda Solano, Selección 2019 es el vino de entrada de gama de esta bodega, por lo que constituye la mejor opción a la hora de empezar a conocer el proyecto. En nariz ofrece matices de fruta roja, con intensidad alta. En boca es goloso.

Está elaborado con Tempranillo (98%) y Albillo (2%) de viñedos situados en La Aguilera (Burgos) sobre suelos formados por margas, arcillar y calizas.

Hacienda Solano nace en el año 2001 de la mano de los hermanos Cubillo. Uno de los grandes tesoros de esta bodega es su ubicación, en una de las zonas más singulares de la Ribera del Duero. Se trata del entorno de La Aguilera, en la parte burgalesa de la DO, un subzona que no se vio afectada por la concentración parcelaria que sí tuvo lugar en otros lugares de la denominación. Posteriormente en 2016 se une al proyecto Toni Sarrión (Mustiguillo).

  • grape_type
    Uvas
    Tinto Fino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Arroces, embutidos, setas y carnes blancas.

La cata

En nariz ofrece matices de fruta roja, con intensidad alta. En boca es de entrada goloso, con taninos envolventes, volumen, con grasa. Final persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Hacienda Solano
  • Selección
  • 2019
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0039151
Bodega

Hacienda Solano

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    35.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    12 ha
  • Año de creación
    2001
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