El equilibrio, la finura, la frescura son las grandes características de Hacienda Monasterio 2018. El vino que anteriormente se denominaba Crianza, representa el carácter de la propiedad, incluyendo todas las uvas.
Cosecha 2018 con un gran equilibrio y frescura, y elaborada con 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot y 2% Malbec de un viñedo de 100 hectáreas ubicado en la parte oeste de la Ribera del duero, con certificación orgánica.
Hacienda Monasterio es una de las bodegas que en los últimos años han alcanzado el mayor prestigio en el marco de la Ribera del Duero. Cuenta con los servicios del enólogo Peter Sisseck -propietario del famosísimo Dominio de Pingus-, quien ha innovado en viñedo y bodega para alcanzar con los vinos de la Hacienda Monasterio altas cotas de calidad.
https://www.lavinia.com/es-es/hacienda-monasterio-201860357Hacienda Monasterio 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/b/_b_3_b3ff0b52f319f7b334445ab0e1a5d436183bdbf2a19230cade58f5f11cbbcc39.jpeg37.897201outofstock37.931.3200.002798999999996000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/b/_b_3_b3ff0b52f319f7b334445ab0e1a5d436183bdbf2a19230cade58f5f11cbbcc39.jpeg/Todos los productos/Hacienda Monasterio/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:07:40+0000
Compra Hacienda Monasterio 2018 al precio de 37.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo
Consumo
2020 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C
Maridaje
Carnes rojas a la brasa, asados, caza menor y quesos curados.
La cata
Se muestra mineral en nariz con fruta fresca roja, fresas, cerezas y un toque mentolado bien integrado con su crianza en barrica. En boca tiene una entrada nítida, brillante, fresca y con fluidez; unos taninos todavía nerviosos y jóvenes que dan al vino volumen en el medio-boca. Su final es mineral, complejo, largo con un frescor y una fragancia que auguran un prometedor desarrollo y envejecimiento del vino.