Guitian, Sobre Lías 2019

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1ESGAL0038334

Guitian, Sobre Lías 2019 es uno de los grandes Godellos de Valdeorras. Añada 2019 con excelentes condiciones en la maduración de la uva para una vendimia de gran calidad y buena cantidad. Intensos y complejos aromas a frutas de hueso y cítricos con un gusto muy potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática.

Elaborado con un 100% de Godello de viñedos procedentes de la finca A Tapada, que se encuentra en la parte más oriental de la comarca de Valdeorras, en un terreno situado al pie de las Peñas Marias. Crianza sobre lías en depósito con removido semanal de las mismas durante 4 a 6 meses.

Bodegas La Tapada nace en 1985, por mano de los hermanos Guitián, una finca familiar, localizada en el municipio de Rubiá De Valdeorras. Elaboran exclusivamente lo que produce la finca de La Tapada, finca que se encuentra en la parte más oriental de Valdeorras, al pie de las Peñas Marias, entre los 350 a 550 metros de altitud.

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  • grape_type
    Uvas
    Godello
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Aperitivos con anchoas, Boquerones fritos, Salpicón de marisco.

La cata

Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón-orejón) y cítricos (corteza de naranja), con matices vegetales (hinojo) y un final de flores blancas. Gusto muy potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad. Fresco y placentero. Excelente evolución del vino en botella, hacia tonos de mayor complejidad, donde además surgen aromas de queroseno, miel y naranja amarga, con una boca fresca y llena de sensaciones aromáticas.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • Guitian
  • Sobre Lías
  • 2019
  • Tradicional
  • Pizarrosos
  • 13,5
  • 1ESGAL0038334
Bodega

Guitian

  • Año de creación
    1985
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