Guímaro, Finca Meixemán 2019

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1ESGAL0040463

Guímaro, Finca Meixemán 2019 proviene de uno de los viñedos más antiguos de la bodega y es realmente impresionante, uno de los mejores vinos de la bodega y de Ribeira Sacra. Completo, armonioso y vibrante.

Se elaboró con el coupage varietal del viñedo que da nombre al vino: Mencía principalmente con pequeños porcentajes de Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda y Sousón. 

Ubicada en Sober, en la subzona de Amandi, Adegas Guímaro es una de las firmas que han impulsado el desarrollo de los vinos de terruño en la Ribeira Sacra. La joven cara de la bodega, Pedro Manuel Rodríguez, es el heredero de una estirpe de viticultores que durante generaciones han domado y dado forma a las empinadísimas laderas de la zona, una tarea para la que se ha acuñado el término de viticultura heroica.

  • grape_type
    Uvas
    Mencía
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • pairing
    Maridaje
    Empanada de chocos, lacón, embutidos y quesos de pasta dura.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Lugo
  • Guímaro
  • Finca Meixemán
  • 2019
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESGAL0040463
Bodega

Guímaro

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    8 ha
  • Año de creación
    1991
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