Del conocimiento al placer. Gran Barquero Palo Cortado responde a un saber hacer bodeguero que les permite seleccionar las botas precisas para componer un ensamblaje de gran singularidad. Fino y delicado, corpulento y profundo. Suave, duradero, interesante. Un canto a la maravillosa complejidad del universo de los vinos tradicionales de Andalucía.
Vinos como este demuestran que, aunque los generosos de Montilla-Moriles (Córdoba) no son tan conocidos como los de Jerez, atesoran una calidad y una personalidad indiscutibles.
Las bodegas Pérez Barquero fueron fundadas en 1905, aunque inició su época moderna en 1985 con la compra por parte de las familias Córdoba, Ruz y Gracia, y desde entonces forman parte de la historia y la morfología del pueblo cordobés de Montilla, en la D.O. Montilla-Moriles. Pérez Barquero es en realidad la punta de lanza de un grupo que incluye también las bodegas Gracia Hermanos, Tomás García y Compañía Vinícola del Sur. Sin duda, una de las grandes referencias de calidad de Montilla-Moriles.
https://www.lavinia.com/es-es/gran-barquero-palo-cortado47041Gran Barquero Palo Cortadohttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/3/2/327ae195373a85c4af1fdc40fc93e22df107aa7e1424ef7c2453731991b42b87.jpeg38.901501outofstock38.932.15-0-0.0015009999999975000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/3/2/327ae195373a85c4af1fdc40fc93e22df107aa7e1424ef7c2453731991b42b87.jpeg/Todos los productos/Pérez Barquero/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Montilla-Moriles/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Red wines/Todos los productos/White wines/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vins rouges/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Vin rosés/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:26+0000
Compra Gran Barquero Palo Cortado al precio de 38.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pedro Ximénez
Consumo
2021 - 2051
Tipo de vino
Fortificado
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Un versátil abanico de momentos y propuestas gastronómicas. Sopas y consomés, platos de verdura, chacinas ibéricas, pescados grasos a la parrilla, platos asiáticos especiados, quesos fuertes y quesos añejos, postres cítricos.
La cata
Intensos aromas de flor de levadura, pinceladas salinas, notas ligeramente grasas y amargas de frutos secos que se equilibran con sutiles mentolados. Es redondo, amplio y potente. A lo largo de todo su recorrido te llena la boca con una sensación de frescura que no te abandona a pesar de su contenida potencia alcohólica. Muy seco, largo e intenso.
Ficha técnica
Ficha técnica
España
Andalucía
Córdoba
Pérez Barquero
Gran Barquero Palo Cortado
Tradicional
19
1ESAND0033884
Opinión del experto
Opinión del experto
"The rise in popularity of Palo Cortado means there is now a new NV Palo Cortado Gran Barquero, which comes from old wines aged in an oxidative way (without flor) that have special finesse. It has a limpid and bright orange color and an elegant, slightly reticent nose, subtle and insinuating, elegant more than powerful and high-pitched rather than low. The palate is medium to full-bodied, with a peachy quality to it. Pérez Barquero always delivers! 2,628 bottles were filled in April 2019."
UvasPedro Ximénez
Consumo2021 - 2051
Tipo de vinoFortificado
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajeUn versátil abanico de momentos y propuestas gastronómicas. Sopas y consomés, platos de verdura, chacinas ibéricas, pescados grasos a la parrilla, platos asiáticos especiados, quesos fuertes y quesos añejos, postres cítricos.
