-
UvasMacabeo, Xarel·lo
-
Consumo2021 - 2027
-
Tipo de vinoEspumoso
-
Temperatura de servicio8º - 10ºC
-
MaridajeSobre todo, muy versátil.
La cata
Es intenso, destaca la fruta blanca madura, la manzana, el melocotón de viña. Notas cítricas de piel de limón. Tonos anisados, hinojo. Recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros: tarta de
manzana, mazapán, yema tostada. En boca es amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un espumoso que, año tras año, demuestra su personalidad y finura.