Gramona Celler Batllé 2010 es un cava elaborado sólo en cosechas excelentes. Coupage de Xarel.lo (65%) y Macabeo (35%) y con una crianza en rima con tapón de corcho de más de 120 meses. Con estuche.
Gramona fue fundada en el año 1881 en Sant Sadurní d'Anoia. Después de más de 130 años de experiencia elaborando tanto espumosos como vinos, actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años. En 125 años en el mundo del vino, la familia Gramona ha dado ya buenos ejemplos del resultado que ofrece una labor concienzuda y rigurosa con algunos de sus cavas, como el Imperial o el III Lustros.
https://www.lavinia.com/es-es/gramona-celler-batlle-brut-nature-201061589Gramona, Celler Batlle Brut Nature 2010https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/g/r/gramona-celler-batlle-brut-nature-2010.jpg69.901701outofstock69.957.77-0-0.0017009999999971000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/g/r/gramona-celler-batlle-brut-nature-2010.jpg/Todos los productos/Gramona/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Corpinnat/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña2021-05-27T03:10:11+0000
Compra Gramona, Celler Batlle Brut Nature 2010 al precio de 69.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Macabeo, Xarel·lo
Consumo
2020 - 2030
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
10°C - 12ºC
Maridaje
Solo, con mariscos, pescados, arroces.
La cata
Intenso y complejo. Fruta blanca madura: melocotones, manzana golden, membrillo. Cítricos como la piel del limón. Destellos de hierbas aromáticas y flores blancas, como el pino y la flor de cerezo. Las notas de crianza son infinitas: corteza de pan tostado, hojaldre, brioche, frutos secos (como avellanas tostadas y almendras), crema inglesa, café, praliné, vainilla... La entrada es poderosa y con enormes matices. Equilibrio entre madurez y frescura. Burbuja fina, fundente, cremosa que da una sensación de plenitud, una caricia al paladar. Expresiva vía retronasal que confirma los recuerdos de fruta y de su larga crianza. Sutil final de recuerdos minerales.