Gramona, Argent Rosado 2017

Gramona, Argent Rosado 2017 tiene un perfil sutil y a la vez complejo. Toques florales como pétalos de rosa y violeta. En nariz, aromas a frutos rojos: fresillas silvestres, arándanos, grosellas. Frescura cítrica de pomelo, herbal de hinojo y hierba fresca. La crianza se manifiesta en forma de hojaldres y crema inglesa. En boca, entrada cremosa. Carbónico plenamente integrado y crujiente que se funde con una sostenida acidez. Una nota mineral cierra el conjunto.

Elaborado con Pinot Noir de viñedos ecológicos y biodinámicos, basados en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en la tierra y en su hábitat.

Gramona fue fundada en el año 1881 en Sant Sadurní d'Anoia. Después de más de 130 años de experiencia elaborando tanto espumosos como vinos, actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años.