Gómez Cruzado, Honorable 2016

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1ESRIO0037277

Honorable es la marca más emblemática de Gómez Cruzado, elaborado con la uva proveniente de los viñedos más antiguos, majuelos ubicados en las laderas de la Sierra de Cantabria. Añada 2016 con Tempranillo y un 10% de otras variedades tintas y blancas -Viura, Malvasía, Garnacha Tinta, Mazuelo y Graciano- con buena madurez y frescura.

Variedades vendimiadas y elaboradas juntas en cofermentación, crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

El origen de Gómez Cruzado se remonta a 1886, fecha en la que D. Ángel Gómez de Arteche, noble mejicano relacionado con el ducado de Moctezuma de Tultengo, decide elaborar y embotellar vinos en Haro, en pleno corazón de la Rioja Alta. Nace así en el Barrio de la Estación de Haro una de las bodegas centenarias que escribe la historia del Rioja moderno a finales del siglo XIX.

93
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  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16ºC - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de caza, guisos. parrilladas, asados, estofados, embutidos y quesos curados.

La cata

Honorable 2016 muestra mucho menos roble que en añadas pasadas. El vino es fresco y equilibrado, manteniendo su lado balsámico pero dando más espacio a la fruta y a la caliza, apareciendo más limpio y centrado. Seguro que la frescura de 2016 ha ayudado, pero hay una clara línea de progresión en todos los vinos, y Honorable no es una excepción. Esto debería desarrollarse magníficamente en botella.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Gómez Cruzado
  • Honorable
  • 2016
  • Tradicional
  • 14,6
  • 1ESRIO0037277
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"Honorable has always been the most traditional of their bottlings, but the 2016 Honorable shows a lot less oaky than in past vintages. The wine is fresh and balanced, keeping its balsamic side but giving more room to fruit and chalkiness, coming through as cleaner and more focused. I'm sure the freshness of 2016 has helped, but there is a clear line of progression in all the wines, and Honorable is not an exception. This should develop magnificently in bottle. It's mostly Tempranillo with some 10% made up of other red and white varieties—Viura, Malvasía, Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano—with good ripeness and freshness. It matured in French oak barrels for 18 months. 18,000 bottles produced. It was bottled in February 2019."

Luis Gutiérrez
Octubre 2020

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Gómez Cruzado

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    200.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    50 ha
  • Año de creación
    1916
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