The Glenrothes, Peated Cask Reserve

Peated Cask Reserve es una malta realmente brillante de Glenrothes. Combina su característico perfil de sabor de Speyside con un pequeño toque de humo de turba de Islay.

Para su elaboración, se ha acabado el afinamiento del famoso Glenrothes en barricas donde se habia producido whisky de Islay, whisky con marcado aroma a turba. El Glenrothes Peated Cask utiliza el Glenrothes Vintage 1992 para acabar en barricas de Islay que le dan un sabor inconfundible dentro de la gama de Glenrothes.

La destilería se encuentra en la ciudad de Rothes, en el corazón de Speyside. No tienen un centro de visitantes, de hecho, ni siquiera tienen una señal de tráfico. Es el whisky The Glenrothes el que les coloca en el mapa. El sitio está dividido en dos por el Burn of Rothes. La historia de la destilería Glenrothes comienza con las historias de dos hombres excepcionales. James Stuart, que tuvo por primera vez la visión de construir una nueva destilería en la ciudad de Rothes, y el reverendo William Sharp, que recaudó los fondos necesarios para salvar la destilería de la ruina y ayudó a convertir el sueño de James Stuart en una realidad.