G.H Mumm, Grand Cordon Brut con estuche

36,91 € / 0,75
Estuche
- +
En stock
SKU
1FRCHA0041577

Epítome del estilo característico de la casa, Mumm Grand Cordon Brut expresa todos los matices de la variedad de uva Pinot Noir de la región francesa de Champagne. Se obtienen de más de 100 crus para un vino audaz y rico que equilibra sutilmente el poder y la estructura de Pinot Noir con la elegancia y mineralidad de Chardonnay y el afrutado de Meunier. Una parte de los vinos de reserva de esta cuvée se envejecen en tinas de roble aportando una complejidad aromática aún mayor.

La nueva y revolucionaria botella del champagne Mumm Grand Cordon es una combinación dinámica de las artes del maestro bodeguero y del diseñador Ross Lovegrove, quienes crearon una forma enológica óptima con un lazo rojo grabado en la botella en lugar de la tradicional etiqueta Mumm.

El Cordon Rouge es un champagne famoso en el mundo entero, entre otras cosas, por ser el que se descorchaba en todos los podios de la Fórmula Uno. Sin embargo, resulta injusto que la larga trayectoria de la maison G.H. Mumm se vea eclipsada por el efecto mediático de un evento deportivo. Porque, desde su fundación, en 1827, en Reims, Mumm se ha ganado con justicia un sitio entre las casas con mayor prestigio en Champagne, gracias a una producción que atiende con rigor cualitativo tanto las cuvées más populares –tal el caso de Cordon Rouge– como las minoritarias.

  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC - 10ºC
  • pairing
    Maridaje
    Ibéricos, pescados a la plancha, carnes asadas, mariscos.

La cata

Los aromas a frutas frescas carnosas (melocotones blancos y amarillos, albaricoques) y las notas exóticas (lichis o piñas) evidencian la complejidad de este vino desde el primer momento. Transcurridos los primeros instantes se comienzan a percibir matices a vainilla que evolucionan hacia efluvios de dulce de leche, notas de miga de pan y levadura para terminarse percibiendo una fragancia final a frutos secos y miel. Su frescor explota en la boca dejando una sensación que persiste en el paladar acompañada de una efervescencia rica y sutil. Un equilibrio perfecto asociado a una vinosidad redonda y amplia. La complejidad de los aromas a frutas frescas y a caramelo prolongando la intensidad para dar paso a un final muy equilibrado.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • G.H Mumm
  • Tradicional
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0041577
Casas de Champagne

G.H Mumm

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    25.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    218 ha
  • Año de creación
    1827
Descubre la Casa de Champagne
Products of Casas de Champagne