G.H Mumm, Mumm de Cramant Blanc de Blancs

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1FRCHA0029971

El Mumm de Cramant es una cuvée excepcional que se elabora exclusivamente a partir de las cepas de chardonnay que crecen en ese pago, uno de crus privilegiados de la Côte des Blancs. Aunque existe desde 1882, sólo ha empezado a comercializarse a partir de 1960, en algunos mercados.

Es también una cuvée de añada, aunque no lo indique la etiqueta. Una de las joyas más raras de la casa G.H. Mumm, de escasa producción, que enamorará a los amantes de los champagnes más finos y singulares.

N°3 de las Casas de champagne internacionales. 1ª Casa de champagne internacional de Francia. La Casa G.H Mumm ensambla los mejores crus desde 1827.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados y mariscos. Aperitivos.

La cata

En nariz notas acarameladas, frutos secos y anisados a pesar de su corta crianza. En boca bien graso, con incluso cierta opulencia diría yo, sin la acidez cortante que suelen tener los “blanc de blancs” pero suficiente para dar ese punto de alegría que le conviene a cualquier vino. Final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • G.H Mumm
  • Cramant, Blanc de blancs, Brut
  • Tradicional
  • 12
  • Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0029971
Casas de Champagne

G.H Mumm

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    25.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    218 ha
  • Año de creación
    1827
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