Frontonio, Supersónico 2018

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Supersónico 2018 es el favorito de Fernando Mora, el Master of Wine que elabora este y el resto de los Frontonio. Es realmente aromático y expresivo, con toneladas de notas de violetas sensación de pulpa de uva, rolliza, jugosa y sabrosa, con taninos muy finos, sutiles y elegantes. Una Garnacha de altura de gran finura.

Elaborado al 100% con Garnacha procedente de 1,18 Ha de viñedos tradicionales de monte, en vaso y de secano, situados en Alpartir (Zaragoza). Cultivados de forma sostenible, se encuentran sobre suelos de pizarra azules y grises a 630 metros de altitud.

Bodegas Frontonio nace con el propósito de dignificar la zona de Valdejalón (probablemente, la región vitivinícola más desconocida de Aragón, entre otros motivos porque no está reconocida como denominación de origen.) y sus viñedos, principalmente plantados de Garnachas viejas y con un clima mediterráneo continental. Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).

94+
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, caza, asados y quesos semicurados.

La cata

Realmente aromático y expresivo, con toneladas de notas de violetas, un poco exuberante y que recuerda de alguna manera a la aromática de la Touriga Nacional. Sensación de pulpa de uva, rolliza, jugosa y sabrosa, con taninos muy finos, sutiles y elegantes. Una Garnacha de altura de gran finura.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Aragón
  • Zaragoza
  • Frontonio
  • Supersónico Garnacha
  • 2018
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESARA0038893
Bodega

Frontonio

  • País
    España
  • Región
    Aragón
  • Producción total
    150.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    65 ha
  • Año de creación
    2012
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