Frontonio, La Cerqueta 2018

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1ESARA0038343

La Cerqueta 2018 es, según la propia bodega, una Garnacha tinta única que refleja el perfil suave y elegante de la mejor Garnacha vieja de pizarra. Aromas intensos a frambuesas, incienso, tomillo y romero con notas ahumadas. Seco, acidez fresca, taninos firmes, sensación en boca enérgica y largo postgusto.

Elaborado con 100% Garnacha procedente de 1,18 Ha de viñedos situados en Alpartir, concretamente en el Paraje La Cerqueta, con suelos de pizarras azules y grises. Garnacha pisada a pies, criada en foudre en viejas cuevas, mostrando finura y textura.

Bodegas Frontonio nace con el propósito de dignificar la zona de Valdejalón (probablemente, la región vitivinícola más desconocida de Aragón, entre otros motivos porque no está reconocida como denominación de origen.) y sus viñedos, principalmente plantados de Garnachas viejas y con un clima mediterráneo continental. Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).

94
93
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas asadas o a la parrilla. Caza mayor.

La cata

Aromas intensos a frambuesas, incienso, tomillo y romero con notas ahumadas. Seco, acidez fresca, taninos firmes, sensación en boca enérgica. Largo postgusto.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Aragón
  • Zaragoza
  • Frontonio
  • La Cerqueta
  • 2018
  • Tradicional
  • Pizarrosos
  • 13,5
  • 1ESARA0038343
Bodega

Frontonio

  • País
    España
  • Región
    Aragón
  • Producción total
    150.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    65 ha
  • Año de creación
    2012
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