Frédéric Cossard, Les Damodes 2015

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A cada terruño, su personalidad y su expresión. Con esta convicción, Frédéric Cossard pone en práctica en el Domaine de Chassorney un trabajo en la viña (bajo métodos biológicos) y una vinificación orientados a obtener la más precisa expresión del terruño.

Les Damodes es un vino tinto que se elabora bajo la AOC Nuits St Georges, con cepas de pinot noir

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas asadas.

La cata

Aromas complejos y maduros de frutas rojas y toques sutiles de notas florales. En boca, el vino es suave y fresco, con una presencia tánica sutil y elegante. Final prolongado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Frédéric Cossard
  • Les Damodes
  • Premier Cru
  • 2015
  • Biodinámica
  • 13
  • 1FRBOU0023921
Bodega

Frédéric Cossard

  • Año de creación
    1996
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