Frédéric Cossard Bedeau 2018

36,91 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRBOU0038529

Bedeau 2018 de Frédéric Cossard es un vino de color rojo rubí, con aromas que envuelven la nariz con ligeros toques frutales y un paladar con un cuerpo fino y bebible, de intensidad media.

Elaborado al 100% con Pinot Noir. Procede de una parcela en Corpeau, al sur de la AOC Puligny-Montrachet, en el extremo sur de Côte d’Or. La viticultura es completamente orgánica, respetando el suelo y la vid, fundado en el respeto por los métodos tradicionales, excluyendo los enriquecimientos y tratamientos químicos.

Frédéric Cossard es todo un personaje. Como enólogo, es un gurú que elabora pequeñas cantidades de vinos exquisitamente naturales. Es enigmático y un artista en todos los sentidos. Al crear su dominio en 1996, decidió adherirse a principios estrictos respetando el suelo y la vid, y la expresión más natural posible del terruño.

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de aves, quesos semicurados.

La cata

En nariz, aromas con ligeros toques de fruta, enriquecidos por notas más terciarias. En el paladar, tiene un cuerpo fino y bebible, con un toque ligeramente tánico. Fino y bebible.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Frédéric Cossard
  • Bedeau
  • 2018
  • Biodinámica
  • 13,5
  • 1FRBOU0038529
Bodega

Frédéric Cossard

  • Año de creación
    1996
Descubre el Dominio
Products of Bodega