Francis Boulard, Les Rachais Brut Nature 2011

FRChampagnePremier Cru
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1FRCHA0023831

Francis Boulard comienza su trayectoria en el año 2010, a partir de la escisión de la marca Raymond Boulard. Desde el 2003, Francis trabaja junto a su hija Delphine, orientando su producción hacia la biodinámica. A pesar de esta nueva línea de trabajo, Boulard ha mantenido el nombre de sus cuvées, Petraea y Les Rachais. Esta últimas está elaborada a partir de cepas de Chardonnay de más de 35 años procedentes de suelos arcillo-calcáreos y destaca por su fidelidad al terruño y la variedad.

93+
93
  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescado, carnes blancas en salsas ligeras.

La cata

Aromas ricos de fruta blanca madura, cítricos, dulzura y frutos secos. Sabor potente y dotado de una textura fina y delicada. Duradero, elegante.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • Francis Boulard
  • Les Rachais, Blanc de blancs, Brut Nature
  • Premier Cru
  • 2011
  • Bio/Eco
  • 12
  • Brut Nature
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0023831
Casas de Champagne

Francis Boulard

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    40 000
  • Año de creación
    2009
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