Forja do Salnés, Leirana Cos Pés 2018

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1ESGAL0038149

Forja do Salnés, Leirana Cos Pés 2018 ha fermentado con sus pieles durante dos meses, por lo que podríamos denominarlo como vino naranja. Color anaranjado, mineral, salino y muy fresco, es un gran vino atlántico con mucha personalidad.

Elaborado con 100% Albariño que procede de un único viñedo de cepas viejas, de entre 40 y 50 años, plantadas sobre suelos arenosos y de canto rodado, ubicados muy cerca del mar.

Forjas do Salnés es una bodega con D.O Rías Baixas que nace para cumplir un sueño compartido por hasta tres generaciones diferentes. Actualmente, la bodega gestiona alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.

92
  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, quesos suaves y carnes blancas.

La cata

Nariz muy inusual de lúpulo con algo de cáscara de mandarina. Se siente como si la vinificación con tallos hiciera bajar la acidez. Paso por boca fresco y ligero con taninos suaves y elegantes. Mineral, salino y fresco.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Pontevedra
  • Forja do Salnés
  • Cos Pés
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1ESGAL0038149
Bodega

Forja do Salnés

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    30.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    12 ha
  • Año de creación
    2005
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