Hubo un tiempo en el que la Garnacha era la variedad principal en Rioja. Durante el siglo XX fue perdiendo protagonismo por las dificultades de su cultivo frente a la variedad Tempranillo. Con Petra de Valpiedra, La familia Martínez Bujanda recupera el sabor de los vinos de la antigua Rioja, empleando la técnica del sobreinjerto sobre cepas viejas experimentales y utilizando yemas de cepas centenarias.
Rioja 2019 Special Report by Tim Atkin MW: Petra de Valpiedra 2016, ha conseguido 94 puntos.
https://www.lavinia.com/es-es/finca-valpiedra-petra-de-valpiedra-201650834Finca Valpiedra, Petra de Valpiedra, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_d_6dd95a4c1ac9159eb6dcf2e95933066763f793957ac4233b4b22763d54e72cda.jpeg45.895301outofstock45.937.9300.0046989999999951000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_d_6dd95a4c1ac9159eb6dcf2e95933066763f793957ac4233b4b22763d54e72cda.jpeg/Todos los productos/Finca Valpiedra/Todos los productos/Vinos/España/La Rioja/DOCa Rioja/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/La Rioja/Todos los productos/Puntuaciones Parker Rioja2021-05-27T00:43:02+0000
Compra Finca Valpiedra, Petra de Valpiedra, 2016 al precio de 45.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Maturana Tinta, Tempranillo
Consumo
2019 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C
Maridaje
Guisos de pescados como el Marmitako de atún o el mero en salsa. Arroces y pastas en todas sus versiones y carnes blancas como el pavo y el faisán.
La cata
Amplio abanico de aromas frutales donde destacan los aromas de cassis y fruta roja. Ligeros toques de roble predominando las notas de toffee y vainilla. Sensación amplia y tensión media de gran frescura y final sedoso debido a su finísimo tanino. Postgusto largo y sápido, que invita a volver a la copa.
UvasMaturana Tinta, Tempranillo
Consumo2019 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C
MaridajeGuisos de pescados como el Marmitako de atún o el mero en salsa. Arroces y pastas en todas sus versiones y carnes blancas como el pavo y el faisán.
