Finca Valpiedra, Cantos de Valpiedra 2017

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1ESRIO0041644

Cantos de Valpiedra 2017 está elaborado con 100% Tempranillo de 80 hectáreas de viñedo, divididas en nueve parcelas, enclavadas en el meandro que el río Ebro realiza entre de Cenicero y Fuenmayor (Rioja Alta).

Año 2017 marcado por las heladas primaverales y por la gran escasez de agua que ocasionó una cosecha muy temprana. Aunque con algo de merma frente a lo esperado, la cosecha en Finca Valpiedra ha sido extraordinaria, con vinos de gran estructura y potencial de guarda, buena acidez y muy elegantes.

Fundada en 1994 por la familia Martínez Bujanda, Finca Valpiedra no tardó en distinguirse como una rara gema en la zona porque desde sus inicios sólo se abastece de uvas de su propios viñedos, todos ellos situados en torno a Fuenmayor, una zona de vinos de gran calidad en La Rioja Alta.

  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Ollas de verduras y legumbres, sopas de gallina, carnes blancas.

La cata

Color púrpura intenso. Destellos violáceos de lágrima abundante, coloreada y densa. Intensidad aromática alta con notas de frutos negros y endrinas maduras, perfil mineral muy marcado que juntocon las notas procedentes de la barrica tales como vainilla, especias y tabaco dotan de grancarácter a este vino. La variedad Tempranillo está muy marcada y bien integrada con la barrica. El ataque es graso e intenso con recorrido goloso, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol predominando la frescura típica de los “Valpiedras”. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Finca Valpiedra
  • Cantos de Valpiedra
  • 2017
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESRIO0041644
Bodega

Finca Valpiedra

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    240.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    80 ha
  • Año de creación
    1994
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