Finca Torremilanos, Reserva 2015

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1ESCLE0038541

Finca Torremilanos, Reserva 2015 es un maravilloso reserva ecológico que presenta importantes notas frutales en nariz de frutos rojos y negro maduros, algo acompotados, junto con toques balsámicos y un recorrido de peso y carga tánica de madurez y frescura.

Añada 2015 elaborada con 95% Tempranillo y 5% otras variedades autóctonas de viñedos situados en el margen sur del río Duero a una altitud de 800 a 900 metros.

Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero.

  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Lechazo, carne a la brasa, guisos y legumbres.

La cata

Importantes notas frutales en nariz de frutos rojos y negro maduros, algo acompotados, junto con toques balsámicos. Las especias aparecen en un amplio abanico con recuerdos a regaliz, tostados, cacao y agradables fondos lácteos. Aromas terciarios que se integran en el total. Seco en la entrada, envolvente. De cuerpo medio alto. Con un recorrido de peso y carga tánica de madurez y frescura. Persistente y profundo
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Finca Torremilanos
  • Reserva
  • 2015
  • Biodinámica
  • 14,5
  • 1ESCLE0038541
Bodega

Finca Torremilanos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1903
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