Manuel Formigo, Finca Teira 2019

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1ESGAL0038322

Finca Teira 2019 está elaborado con Caiño longo y Brancellao plantadas en su mayoría en la fincas Pousos y Miñoteira, sobre suelos graníticos (sábrego). Aromas de fruta roja, sobre todo frambuesas y cerezas, aunque comparte espacio con las notas balsámicas, especiadas y cierta mineralidad.

La familia Formigo de la Fuente mantiene desde hace innumerables generaciones una estrecha relación con el vino en la comarca del Ribeiro. Después de formar parte durante las últimas dos décadas de una bodega industrial han dado un salto de calidad fundando una nueva bodega de colleiteiro, donde sólo se elaboran los vinos procedentes de las propias fincas. Cuentan con las plantaciones de variedades autóctonas más viejas de la comarca del ribeiro.

  • grape_type
    Uvas
    Brancellao, Caiño tinto, Garnacha, Sousón
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Ternera gallega, arroces, cerdo, pollo y berenjenas rellenas.

La cata

Aromas de fruta roja, sobre todo frambuesas y cerezas, aunque comparte espacio con las notas balsámicas, especiadas y cierta mineralidad. Potente, fresco y frutoso. Final levemente salino.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Galicia
  • Manuel Formigo
  • Finca Teira
  • 2019
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESGAL0038322
Bodega

Manuel Formigo

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    60.000 litros/año
  • Extensión del dominio
    6 ha
  • Año de creación
    1986
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