Finca Casa Balaguer, Salicornio Moscatel 2020

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1ESCVA0040292

Un salicornio es una planta arbustiva que crece en ambientes salobres. En este caso, puesto que la uva proviene del Parque Natural de La Mata de viñedos plantados a nivel del mar a escasos 50 metros del agua salada, han elegido este nombre porque hace mención al carácter salino de Salicornio Moscatel 2020.

Elaborado con 100% Moscatel de Alejandría, es un vino blanco con buena textura, medio cuerpo e integrada y placentera acidez. El final es seco y bastante largo, lo que lo hace ideal para tomar acompañado de gran variedad de pescados, arroces y pastas, o una selección de quesos.

Finca Casa Balaguer se inicia en el 2000 por parte del viñador alicantino Rafa Bernabé Aguilar. En 2017 decide traspasar el proyecto a Andrés Carull, Marta Ribera y familia de bodega Vinessens. La finca, situada en el valle entre Villena y La Cañada, está resguardada al Norte por la Sierra del Morrón y su Solana y al sur por la Sierra de la Villa, creando un microclima y condiciones de cultivo excepcionales.

  • grape_type
    Uvas
    Moscatel Alexandria
  • wine_type
    Tipo de vino
    Parcialmente oxidativo
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, arroces, salazones, ensaladas y quesos.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Alicante
  • Finca Casa Balaguer
  • 2020
  • Bio/Eco
  • Arenoso
  • 13,5
  • 1ESCVA0040292
Bodega

Finca Casa Balaguer

  • País
    España
  • Región
    Comunidad Valenciana
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    40 ha
  • Año de creación
    2000
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