Un salicornio es una planta arbustiva que crece en ambientes salobres. En este caso, puesto que la uva proviene del Parque Natural de La Mata de viñedos plantados a nivel del mar a escasos 50 metros del agua salada, han elegido este nombre porque hace mención al carácter salino de Salicornio Moscatel 2020.
Elaborado con 100% Moscatel de Alejandría, es un vino blanco con buena textura, medio cuerpo e integrada y placentera acidez. El final es seco y bastante largo, lo que lo hace ideal para tomar acompañado de gran variedad de pescados, arroces y pastas, o una selección de quesos.
Finca Casa Balaguer se inicia en el 2000 por parte del viñador alicantino Rafa Bernabé Aguilar. En 2017 decide traspasar el proyecto a Andrés Carull, Marta Ribera y familia de bodega Vinessens. La finca, situada en el valle entre Villena y La Cañada, está resguardada al Norte por la Sierra del Morrón y su Solana y al sur por la Sierra de la Villa, creando un microclima y condiciones de cultivo excepcionales.
https://www.lavinia.com/es-es/finca-casa-balaguer-salicornio-moscatel-202063570Finca Casa Balaguer, Salicornio Moscatel 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/3/2/326d5b1c0061cc4a4b71532367088bef3447ffcddd2415e22e2620676584b013.jpeg12.402501outofstock12.410.25-0-0.0025010000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/3/2/326d5b1c0061cc4a4b71532367088bef3447ffcddd2415e22e2620676584b013.jpeg/Todos los productos/Finca Casa Balaguer/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/DO Alicante/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/Todos los productos/Apuestas LAVINIA/Todos los productos/Apuestas LAVINIA 2022/Todos los productos2021-05-27T03:14:13+0000
Compra Finca Casa Balaguer, Salicornio Moscatel 2020 al precio de 12.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Moscatel Alexandria
Consumo
2022 - 2026
Tipo de vino
Parcialmente oxidativo
Temperatura de servicio
12ºC - 16ºC
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces, salazones, ensaladas y quesos.
La cata
Color amarillo dorado claro. En nariz aparecen aromas de fruta de hueso, como melocotón y notas de piel de naranja y flor de azahar. En la boca el vino se presenta con volumen y complejo, con una marcada salinidad porpia de los vinos de La Mata. Es un vino blanco con buena textura, medio cuerpo e integrada y placentera acidez. El final es seco y bastante largo.