Ferrer Bobet, Selecció Especial Vinyes Veilles 2017

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1ESCAT0040940

Selecció Especial Vinyes Veilles 2017 es el fruto de la cuidadosa elaboración de la bodega Ferrer Bobet. Esta añada 2017 es magnífica, la mejor hasta la fecha, con más alcohol y acidez que los otros 2017. El equilibrio está en un punto diferente. Se trata de una Cariñena potente con un fuerte carácter prioratino.

Este vino se elabora con Cariñenas centenarias plantadas en pronunciadas pendientes en los característicos “trossos” (bancales) dispuestos en terrazas sobre suelos de llicorella (pizarras) tan típicos del Priorat.

Ferrer Bobet es uno de los más novedosos e interesantes proyectos que tienen lugar en el Priorato. Tanto por el prestigio de los socios involucrados -el empresario Sergi Ferrer-Salat y el enólogo Raul Bobet, como por el terruño elegido entre las comarcas de Falset y Porrera, y la filosofía vinícola de la nueva bodega: viticultura orgánica e instalaciones modernas y magníficamente concebidas para elaborar vinos de calidad.

97

Compra Ferrer Bobet, Selecció Especial Vinyes Veilles 2017 al precio de 68.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Cariñena
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2033
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Venado, carnes rojas a la parrilla, asados, caza de pluma.

La cata

Este tiene más alcohol y más acidez que los otros 2017, y el equilibrio está en un punto diferente. Se trata de un Cariñena potente con un fuerte carácter prioratino. Los taninos son de grano fino, y el vino es sin fisuras y con textura, con una fuerte sensación mineral (de nuevo, una textura). Termina con un toque salado. Es magnífico, la mejor añada hasta la fecha.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Ferrer Bobet
  • Selecció Especial Vinyes Veilles
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCAT0040940
Opinión del experto

Opinión del experto

"The top of the range, the 2017 Selecció Especial is pure Cariñena from centenary vines on a "coster" (slope) of llicorella slate in the village of Porrera. The wine matured in 225-liter French oak barrels for 19 months and is going to be kept in bottle for a couple of years, as it won't be released until late 2021. This has higher alcohol and higher acidity than the other 2017s, and the balance is in a different point. This is a powerful Cariñena with a strong Priorat character. The tannins are fine-grained, and the wine is seamless and textured, with a strong mineral sensation (again, a texture), finishing with a salty twist. This is superb, the finest vintage I have tasted of this wine. 3,898 bottles and 150 magnums were filled in July 2019."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2020

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Ferrer Bobet

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    50.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    20 ha
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