Fermi Bohigas, Mas Macia Brut Nature

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1ESCAT0023680

Bohigas Brut Nature Reserva es un cava elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada, procedentes de viñedos viejos, de unos 50 años de edad de la finca de Can Macià.

Caves Fermi Bohigas es una bodega familiar situada en la finca de Can Macià, en el municipio de Òdena. Esta finca cuenta con más de 200 hectáreas de bosques, campos de cereales y de viñedos, (más de 35 hectáreas). La familia cuenta además, con 54 hectáreas de viñedo situadas en la zona de Gelida, Penedés, excelente situación para la elaboración de vinos tranquilos y de gran adaptación para las variedades tintas.

  • grape_type
    Uvas
    Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2016
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Aperitivos, entrantes, carnes.

La cata

Aromas recordando las frutas blancas típicas de las tres variedades básicas del Penedès: Macabeo Xarel·lo y Parellada. Dominando la frescura y la frutosidad por sobre los ligeros tostados y sándalo de la crianza. Boca vigorosa y fresca, de burbuja presente y bien integrada, dando nervio al conjunto que destaca por la luminosidad de la fruta blanca obtenida de el buen cuidado de la uva. Final fresco.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Fermí Bohigas
  • Mas Macià Brut Nature
  • Tradicional
  • 11
  • 1ESCAT0023680
Bodega

Fermí Bohigas

  • Año de creación
    1929
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