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UvasSangiovese
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Consumo2020 - 2024
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeAnchoas, sardinas ahumadas, empanadillas, embutidos, croquetas.
Félsina, Chianti Colli Senesi Berardenga 2018
Félsina, Chianti Colli Senesi Berardenga 2018 está elaborado con Sangiovese de la pequeña D.O. Chianti Colli Senesi (colina central de Chianti). Tiene una crianza de hasta 24 meses en barricas de roble eslavo y otros 8-12 meses en botella.
En nariz destacan las frutas rojas frescas y matices florales con especias y tabaco. También encontramos Un punto terroso y ligeramente tostado. Entrada en boca bastante fresca con taninos jovenes y vivos que dan chispa al paso de boca. Fresco, alegre y muy bebible.
Procedente del etrusco, la palabra "Fèlsina" designaba en el pasado un "lugar de hospedaje y comida". Hoy, tras las antiguas murallas de esta bodega, los visitantes pueden encontrar algunos de los ejemplares de Chianti Classico más reconocidos de la vertiente sur de esta denominación, donde el clima más cálido da lugar a vinos complejos, amplios, aterciopelados y redondos, todos ellos entre los más reconocidos de la tradición de Castelnuovo.