Fefiñanes III Año 2017

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Desde el siglo XVII el Palacio de Fefiñanes se vincula con la elaboración de vino. Pioneros en la elaboración y comercialización de una variedad singular, la expresiva uva Albariño del fértil Valle del Salnés, a la que dedican todos los esfuerzos. En 1928 se crean y registran la marca y la etiqueta: Albariño de Fefiñanes, un verdadero pionero.

Albariño de Fefiñanes III Año es el resultado de la búsqueda de la excelencia. Tras la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, una larga crianza sobre lías, seguida de un largo período de reposo, hacen de este vino un ejemplo excelso del potencial de envejecimiento de los vinos de Albariño.

92
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  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    11°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados y mariscos, tartán de atún o de carne y cocina oriental.

La cata

Fruta madura escarchada, compota de manzana, pera y notas de tilo y manzanilla. Aromas balsámicos que abren paso a los sabores de un vino blanco maduro. Frescor con suavidad y amargor con untuosidad. Vino de largo recorrido y persistencia.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Palacio de Fefiñanes
  • III Año
  • 2017
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESGAL0038278
Bodega

Palacio de Fefiñanes

  • Año de creación
    1904
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