Fedellos do Couto, Lomba dos Ares 2019

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1ESGAL0041276

Lomba dos Ares 2019 es un excelente tinto de Fedellos do Couto, una de las bodegas más pujantes de Ribeira Sacra. Esta añada 2019 posee una nariz muy perfumada con matices minerales sutiles y elegantes. Mucha frescura y delicadeza en su paso por boca, y un final redondo y carnoso.

Elaborado con uvas de la variedad mencía, grao negro, mouratón (juan garcía), garnacha tintorera, bastardo y aramón de un viñedo de más de 60 años. El viñedo de donde proviene este Lomba dos Ares 2019 se llama la Colina de Ares y se encuentra en el Val do Bibei, a una altitud de 700 a 750 metros sobre el nivel del mar muy cerca con la frontera de Valdeorras. 

Fedellos do Couto toma cuerpo en el año 2013. Si algo tienen claro en su corta trayectoria es que el nombre define al proyecto. Fedellos es una palabra gallega que significa trastos, traviesos, inquietos, ... y O Couto alude al emplazamiento de la bodega, el Pazo do Couto.

  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Todo tipo de carnes y embutidos.

La cata

Nariz muy perfumada. Matices minerales sutiles y elegantes. Mucha frescura y delicadeza en su paso por boca. Final redondo y carnoso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Fedellos do Couto
  • Lomba dos Ares
  • 2019
  • Tradicional
  • 11,8
  • 1ESGAL0041276
Bodega

Fedellos do Couto

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    4 ha
  • Año de creación
    2013
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