Famille Dupont, Sidra Biologique, 2017

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H-00000006333

La historia de Dupont, situada en el corazón de Normandía, se remonta a más de dos siglos atrás, pero fue en 1980 cuando Etienne Dupont tomó las riendas del patrimonio familiar, amplió la finca y se concentró en la producción de sidra y calvados.

Sidra Biologique está elaborada con 70% manzanas dulces amargas y 30% manzanas aciduladas soobre suelos de arena de la región de Normandía. Las manzanas y el proceso de producción cumplen con la agricultura "orgánica de la UE", sin recibir ningún tratamiento.

  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2025
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Como aperitivo, en carnes blancas y quesos.

La cata

Aromas de manzana, pera y fruta roja. Notas de manzana caramelizada y taninos ligeros. Final fresco
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Famille Dupont
  • Sidra Biologique
  • Bio/Eco
  • 5,5
  • H-00000006333
Marca

Famille Dupont

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