Fabio Gea, Green Palma 2018

De naturaleza rústica y estructura accesible, Green Palma 2018 fue fermentado en barrica y envejecido en gres. Se añade un mínimo de azufre en el embotellado. La nariz es brillante, con una amplia sensación de frutosidad. El paladar también es concentrado y vibrante, de cuerpo medio con un recorrido amplio y acidez notable.

Elaborado con 100% Barbera que procede de un viñedo de menos de 1Ha a las afueras de Neive, en la D.O. Barbaresco y sus alrededores.

Fabio Gea elabora vinos únicos a partir de minúsculas parcelas en tierras heredadas de su abuelo en la región de Barbaresco, principalmente alrededor de Bricco di Neive. Fabio cultiva y elabora el vino de manera que contrasta con la mayoría de sus vecinos y sigue la verdadera tradición de la zona y, en particular, de su Nòtu, respetando la tierra y la vid.