Exopto, Horizonte de Exopto 2019

El tinto Horizonte de Exopto es el primer vino que elaboraron en el 2003... Es una base de Tempranillo, variedad dominante en la Rioja pero elaborada con otro estilo, marcando un nuestro claro deseo de crear vinos más modernos, intensos, altos en color y con la justa medida de roble. Añada 2019 elaborada con un 80% de Tempranillo, 10% Garnacha y 10% Graciano de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra y Ábalos. Crianza en barricas de roble francés, un 15% es roble nuevo.

La añada 2019 no presentó mayores contratiempos climatológicos. Fue más bien una añada seca con pocas precipitaciones que permitieron gozar de un estado fitosanitario excelente a lo largo de todo el ciclo. Los vinos de 2019 son estucturados y equilibrados con muy buena expresión aromática.

Bodegas Exopto es un proyecto fundado en el año 2003 por Tom Puyaubert, con el objetivo de recuperar y valorizar viñas viejas en las laderas de la Sierra Cantabria y del Monte Yerga. Basada en una viticultura sostenible y respetuosa del medio ambiente, la filosofía de trabajo pretende expresar la multitud de terroirs que componen la D.O.Ca Rioja. Volver a un trabajo de la vid artesanal para poder elaborar vinos honestos y auténticos es el objetivo que se persigue a base de pasión e ilusión. La palabra latina "exopto" significa, esperar con mucha ilusión, desear fuertemente.