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Pazo de San Mauro es un vino con gran intensidad aromática, amplio y muy afrutado en boca, que evoca las leyendas celtas que envuelven al rio Miño. Este vino, 100% Albariño, es la expresión de un viñedo de belleza inigualable enclavado en la historia de un Pazo que remonta su origen al S XVI. 

El viñedo está situado en un lugar privilegiado del Condado de Tea, dispuesto en terrazas que observan al río Miño, sobre bancales de cantos rodados que forman un anfiteatro natural orientado al mediodía, con una extraordinaria insolación.

Situado en Salvaterra do Miño, a la ribera del río, se encuentra el Pazo que preside la finca y da nombre a la bodega: Pazo de San Mauro. En el año 2003, Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas adquirió este pazo histórico de 30 hectáreas en Rías Baixas, en la escogida subdenominación del Condado de Tea.

Salia es el vino de pueblo de Finca Sandoval, la base de la pirámide. Según el concepto de vino de pueblo, todos los viñedos proceden de un mismo municipio y el vino debe ser reflejo de la identidad vitícola de dicho territorio.

Se trata de un ensamblaje de syrah de su finca y de bobal procedente de viñedos viejos, es decir, el mismo coupage que Finca Sandoval, pero procede de la parte con suelos más férreos, con más arcilla. Para un consumo más joven que Finca Sandoval.

Finca Sandoval nace como proyecto personal de Víctor de la Serna, con Rafael Orozco como enólogo, en 1998 en Ledaña (Cuenca), una zona con excelentes terruños de dominante caliza a gran altitud. En 2019 comienza una nueva etapa, con Ángel García-Cordero como propietario y Javier Revert como enólogo. En esta nueva etapa se conservan muchas de las cosas que han caracterizado el proyecto durante todos estos años, con un perfil más actual, cambios en algunos conceptos y otros nuevos.

Casa Agrícola Blanco 2022 es la última añada elaborada por Pepe Mendoza. Un blanco característico del monte mediterráneo, con un toque salino muy equilibrado, donde predomina la frescura en el paladar. Una representación de dos prominentes terruños de Alicante, las tierras altas de Vinalopó de Macabeo y Merseguera, y las Tierras Marinas con su Moscatel de Alejandría.

Elaborado con Moscatel 40%, Macabeo 40% y Merseguera 20%. La vinificación se realiza en pequeños depósitos de 5.000 litros con temperatura controlada a 15 ºC sin adición de levaduras, ni ningún tipo de aditivo para respetar al máximo su potencial Mediterráneo, permanece en contacto con sus lías finas hasta su embotellado, mínima dosificación de sulfuroso.

Pepe Mendoza Casa Agrícola nace en el año 2016 siendo el proyecto más personal de Pepe Mendoza, que durante 25 años ha sido el enólogo de la bodega familiar Enrique Mendoza en Alicante y uno los responsables del boom internacional del vino español en los años 90.

Los vinos de e Laurence y Rémi Dufaitre forman ya parte del paisaje del Beaujolais. Su domaine comenzó en 2001. En 2006 empezaron a comprar viñas en Brouilly y los crus de los alrededores, pasando de cinco hectáreas a la docena con que cuentan en la actualidad. Desde el principio, Rémi trabaja la tierra de forma ecológica y vende sus uvas a la cooperativa, pero sigue realizando la fermentación con levaduras autóctonas. En 2010, considera que su trabajo se acerca lo suficiente al vino que quiere hacer y lo embotella. Vinifica según la tradición pura del Beaujolais, la fermentación carbónica. La maduración
de los vinos varía de una cuvée a otra.

El Beaujolais Village Blanc está elaborado con uvas de la variedad chardonnay 100%.

Marqués de Riscal Verdejo es uno de los máximos exponentes de los vinos blancos de la D.O. Rueda. Elaborado con uva Verdejo, autóctona de esta región, posee agradables aromas de verbena y frutas tropicales, generosos sabores y sensación en boca fresca y vivaz. Un vino atractivo y delicioso, referente de su variedad y su denominación de origen.

Fundada en 1858, Marqués de Riscal es la historia viva de Rioja. Y no sólo porque tiene el honor de ser la bodega más antigua de esta zona, sino porque desde sus inicios se ha caracterizado por tomar iniciativas que le han colocado a la vanguardia del vino español. No por otra cosa, fue esta la bodega que introdujo las técnicas bordelesas de elaboración y el embotellado en origen.

Bodegas Antídoto produce un vino rosado ‘popular’ y con personalidad histórica dentro de la DO Ribera del Duero. Éste es Roselito, el hermano menor de Le Rosé. El ‘coupage’ tradicional de Albillo y Tinto Fino procedente de viñas viejas, ofrecen como resultado este caldo de marcada originalidad.

Elaborado con Tinto Fino y Albillo de viñedos viejos situados a 900 metros de altitud ubicados alrededor de la localidad de San Esteban de Gormaz (Soria).

Bertrand Sourdais, francés del Loira que aterrizó en la Ribera del Duero en 1999 para firmar algunos de los tintos castellanos más interesantes que hemos podido descorchar en los últimos tres lustros, primero en el Dominio de Atauta y luego en sus propias bodegas, Antídoto junto con David Hernando y Dominio de Es junto con su esposa.

De Martino, Viejas Tinajas Cinsault es un tinto fresco, afrutado, mineral con mucha personalidad.

Elaborado 100% cinsault de viñedos proveniente de Concepción, Chile.

Fundada en 1934, la bodega familiar De Martino elabora vinos de terroir fieles a su origen y de carácter equilibrado. Una bodega abierta a nuevos retos  (a lo largo de su historia ha explorado nada más y nada menos que 347 viñedos a lo largo de todo Chile) y que apuesta por una elaboración basada en los principios orgánicos y en la cosecha oportuna, con el fin de lograr vinos balanceados. Este monovarietal de cinsault envejece y fermenta en tinajas de más de 100 años.

Doré es un vino blanco elaborado a partir de Chasselas Doré, una uva más conocida como variedad suiza. En general, se cree que fue traído al centro de España por los peregrinos a lo largo de la ruta de peregrinación del Camino de Santiago. Vinificado con alrededor de una semana de contacto con la piel, Doré es una hermosa introducción a los vinos blancos macerados con texturas untuosas y una acidez brillante y crujiente.

Rubén Díaz, viticultor natural de Cebreros, explica que la dedicación al mundo del vino le llegó “a medias por casualidad y por curiosidad”. Su familia había tenido viñedos de generación en generación, pero fue a raíz de un intento de comprar derechos de plantación de unas viñas familiares “cuando comenzó una vocación que se transformaría en una forma de vida”. Rubén Díaz es uno de los primeros viticultores que empezaron a elaborar garnachas y Albillos de calidad en la zona de Ceberos y Gredos.

Marqués de Murrieta. Primer Rosé nació en 2015 tras años de investigación y es el único rosado elaborado en España íntegramente con uva mazuelo. 

Primer Rosé está elaborado con uvas procedentes del Pago Lucas, de 5 ha y plantado en 1985 en la Finca Ygay. Su suelo es arcillo-calcáreo con presencia de cantos rodados en superficie y está situado a 350 metros de altitud.

Al frente de Marqués de Murrieta Estates and Wines, se encuentra una familia acostumbrada al buen hacer y al esfuerzo diario. Una madre y unos hijos con corazón gallego que día tras día recuerdan con cariño y gratitud a quien repentinamente les dejó hace ya muchos años, Vicente Cebrián-Sagarriga. El origen de la bodega Marqués de Murrieta va unido al origen del vino de Rioja. Su fundador, el Marqués de Murrieta, trajo a España las técnicas de elaboración bordelesas, elaborando su primer vino en 1852 en Logroño, y se instaló en la Finca Ygay a finales de la década de 1870.

Filipa Pato y William Wouters forman un magnífico tándem unido por la pasión por el vino y la gastronomía. Filipa, licenciada en Ingeniería Química por la Universidad de Bairrada, perfeccionó sus habilidades como elaboradora en Burdeos, Mendoza o en Margaret River, así como con su padre, Luís Pato, el rebelde de Bairrada. Y William es chef, sumiller y restaurador, procedente de una familia de restauradores de Amberes. Juntos elaboran vinos con la simple filosofía de reflejar fielmente su origen. Para ello, trabajan 12 hectáreas de viñedos repartidos en varias parcelas a lo largo de Bairrada, con las variedades tradicionales de la denominación: baga, bical, arinto, cercial y maria gomes.

Rosado de Garnacha, 2022 de Arrayán es un vino floral, afrutado, con enorme frescura, delicado y  gran equilibrio.

Elaborado con 100% Garnacha peluda, que tiene algo más de acidez y menos grado que la garnacha tinta, procedente del viñedo de la finca La Verdosa, situada en Santa Cruz del Retamar sobre suelos arenosos a unos 500 m. de altitud. 

Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo. Un proyecto más propio del Nuevo Mundo vinícola que de una de las más modestas D.O. manchegas, Méntrida.

Ceibo 2022está elabrado con Godello de un viñedo en Valdeorras, en zona de la Ermita.

Un Godello que hasta la añada 2017 provenía de suelos de arcilla en el valle de Bibei a unos 500 metros de altitud, pero que desde 2019 lo elabora con uvas cultivadas en suelos de pizarra por un paisano mayor en su viña en A Rúa. 

Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada aa la elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial. En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Padín dedicado en cuerpo y alma a la vitivinicultura. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar, fusión del apellido de la familia y la proximidad de sus viñedos al mar, y se integra a su vez en la Denominación de Origen Rías Baixas, subzona de O Salnés.

Bodegas Arrayán surge en 1999 como el proyecto personal de José María Entrecanales y María Marsans en su finca “La Verdosa”, en Santa Cruz del Retamar, Toledo.

Arrayán Rosado 2022está elaborado con uvas de la variedad Merlot, Syrah y Garnacha Peluda procedentes de su finca "La Verdosa", Toledo, sobre suelos arenosos a 510 m. de altitud.

Quinta Clarisa es el rosado elaborado por Didier Belondrade y bautizado en honor a su hija. Un rosado de color pálido, nariz afrutada e intenso en boca que pone de manifiesto el porqué del nuevo auge de los rosados: fresco y con carácter propio, ideal para refrescar las tardes de verano y acompañar platos especiados.

Didier Belondrade, acompañado por Marta Baquerizo y Jean Belondrade son los responsables de este blanco, sin ninguna duda uno de los grandes de España, que ha superado todas las expectativas de calidad que se presumían a la variedad Verdejo, autóctona de Castilla, apostando por una paciente crianza en los mejores robles franceses.

Aire de Protos Rosado está elaborado con tempranillo (60%), garnacha (10%), albillo (10%), verdejo (5%), viura (5%), sauvignon blanc (5%) y syrah (5%) de viñedos de entre 10-20 años y algunos de hasta 80 años.
Vendimia nocturna. Desfangado estático a 8 ºC y fermentación en acero inoxidable, a unos 15 ºC. Posterior crianza con agitación regular de lías durante 2-3 meses.

Protos, del griego "Primero", es una bodega centenaria que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de "ser primero", como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, todo ello con la sola premisa de la calidad por encima de todo, convirtiéndose en icono altamente valorado en los mercados internacionales, pues la marca se comercializa en más de 90 países de los cinco continentes. Situada en Peñafiel (Valladolid), fue fundada por la unión de once viticultores de la zona, convirtiéndose en la primera bodega de lo que luego sería la Denominación de Origen Ribera del Duero.

FIGARO : 92/100

Cette cuvée « poignée de raisins » du domaine Gramenon est issue d’un seul et unique cépage, le grenache, venant de jeunes vignes (4 à 30 ans). Déguster cette gourmandise, c'est croquer directement dans les raisins mûrs et sains du Domaine Gramenon. Ce 2021 est fruité et à déguster dans sa jeunesse.

La cuvée Sierra du Sud du Domaine Gramenon présente un nez délicat avec de jolis arômes floraux qui s'allient à des touches fruitées (prune, framboise) et épicées, propres à la Syrah. La bouche est d'une jolie matière soyeuse et puissante. Une agréable fraîcheur s'échappe doucement, soulignant les fruits. Des tanins équilibrés complètent l'ensemble, qui pourra être gardé sur les 5 prochaines années.

Salvueros Garnacha Gris es un vino rosado con Denominación de Origen Cigales. Elaborado con uvas de la variedd garnacha gris, plantadas en 1933, de racimos seleccionados cuidadosamente en el viñedos de suelos arcillosos.

Tío Uco  es un Vino de Pueblo procedente de El Pego. Mezcla de tres parcelas de las cuales una es viña “joven” de 35 años y las otras 2 viñas viejas de 93 y 89 años.

Buscando recuperar las técnicas típicas de la elaboración extendida por la zona, y huyendo del rumbo que la denominación de origen Toro ha tomado en los últimos tiempos, fermenta con raspón durante 15 días en depósitos de inoxidable para luego pasar a foudres de madera durante 6-8 meses.

Alvar de Dios Hernández es un joven zamorano que heredó en 2009 en la región de Toro un viñedo de su abuelo, al que todos llamaban Aciano". Empezó a recuperar las viejas cepas de forma ecológica y ya en 2011 decidió comercializar sus propios vinos. Su bodega se encuentra en El Pego, en la comarca del río Guareña, en el sureste de la provincia de Zamora y de la Denominación de Origen, a unos 30 km al sur de Toro y del río Duero, en la zona conocida como Bajo Duero.

En Marqués de Riscal existían vinos de bodeguero dentro de su Reserva Histórica como el Reserva Medoc y el XR sin llegar a ser nombres comerciales. Al estilo de los capataces bordeleses, el enólogo escribía con tiza la palabra XR en las barricas en las que encontraba algunas características especiales que no se encontraban en otras. Estos vinos nunca se llegaron a comercializar, pero siempre fueron un referente para el maestro bodeguero. Esta costumbre duró casi un siglo, entre las cosechas de 1869 y 1964.

El XR Rosé está elaborado con viñas viejas de garnacha y viura. XR Rosé es el primer vino de Marqués de Riscal que se incorpora a la nueva gama de productos que nació hace unos años con la presentación de XR Reserva y que se caracterizan por ser fruto de la singularidad que ofrecen los viñedos y la uva seleccionada.

Fundada en 1858, Marqués de Riscal es la historia viva de Rioja. Y no sólo porque tiene el honor de ser la bodega más antigua de esta zona, sino porque desde sus inicios se ha caracterizado por tomar iniciativas que le han colocado a la vanguardia del vino español. No por otra cosa, fue esta la bodega que introdujo las técnicas bordelesas de elaboración y el embotellado en origen.

El Finca Montico 2022 está elaborado al 100% con uvas de la variedad Verdejo ecológico, procede de un viñedo viejo, situado en el pago del Montico, en el término de Rueda. Se trata del típico terreno cascajoso, pobre, de cantos rodados capaz de proporcionar la máxima calidad a los vinos verdejos de Rueda. La producción está muy limitada.

Aunque normalmente se asocie a Marqués de Riscal con la tradición riojana más pura, lo cierto que la voluntad por la superación y el espíritu vanguardista forman parte de la filosofía de la bodega desde su misma fundación, en 1860. Dos años antes, el padre de esta casa mítica, Camilo Hurtado de Amézaga, había contratado al enólogo francés Jean Pinneau con el objetivo de elaborar vinos “de estilo bordelés” con la materia prima de los viñedos de El Ciego. Hoy, tradición y modernidad conviven con armonía en esta bodega que aún se mantiene en manos de la misma familia: junto a la impresionante cava donde se guardan las reservas centenarias, el hotel diseñado por Frank Gehry delata la apuesta de Riscal por el futuro.

Paul Prieur & Fils es un vino blanco muy aromático, afrutado, fresco y típico de Sancerre.

Elaborado con sauvignon blanc de viñedos compuestos por tres tipos distintivos de terroir en el área de Sancerre. Desde 1868, Domaine Jacques Prieur ha sido uno de los mosaicos de terroirs más raros de Borgoña. Hoy, sin duda, es el único que tiene viñedos en las denominaciones más grandes de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits: Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Echezeaux, Corton, Meursault o Montrachet. A día de hoy, la familia Labruyère está al frente de esta joya de Borgoña, apoyada por los herederos de la familia Prieur.

Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con 100% Tempranillo (Tinto Fino) de viñedos jóvenes de entre 5 y 12 años, sobre suelo arcilloso-calizo-pedregoso en Pesquera de Duero.. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. Pura expresión de la Tempranillo en su versión más joven. 

Emilio Moro fue un hombre muy ligado a su tierra y un viticultor de raza que se inició en el negocio vinícola a los 14 años. Tanto sus hijos, como sus nietos, tercera y cuarta generación de esta familia consagrada al vino, han sabido aprovechar esa herencia consolidando la trayectoria de la bodega que lleva el nombre del recordado don Emilio.

Manuel D'Amaro Albariño es un vino Albariño 100% elaborado con uvas seleccionadas de las mejores parcelas.

Es un vino con el que la bodega rinde homenaje a todos los viticultores personificados en la figura de Manuel d´Amaro. Gracias al trabajo de todos ellos y al mimo y cuidado con el que llevan años cuidando las cepas pueden elaborar este vino tan expresivo y único.

Señorío de Rubiós, fundada en 2003, es una bodega diferente dentro de la Denominación de Orixe Rías Baixas, ya que apuesta por la elaboración con variedades tintas autóctonas sin por ello dejar de mimar la elaboración de vinos blancos.

Ubicada en la Subzona do Condado do Tea lo que marca fuertemente su y objetivo de recuperar y mantener el valioso legado vitivinícola existente desde siempre en esa zona. Por ese motivo, ya desde el inicio se hizo una clara apuesta por variedades tintas autóctonas, como sousón o pedral, además de por las variedades blancas presentes desde siempre tales como albariño, treixadura o loureira branca.

Ninguna tarde de verano está completa sin un rosado de Provenza. Château Sainte Anne, Bandol Rosé elaborado con Mourvèdre, Garnacha y Cinsault de viñas de 50 años cultivadas orgánicamente y orientadas al noreste, en un terroir muy fresco. El terruño de Bandol de Château Sainte Anne es único entre los vinos de Provenza. La proximidad al mar y los fuertes vientos entre las escarpadas colinas han creado un microclima que permite plantar y crecer en terrazas a pesar del duro calor del verano.

Jean-Baptiste Dutheil ha tomado recientemente la antorcha del Château Sainte Anne, un excepcional patrimonio vitícola que su familia ha cuidado durante más de cinco generaciones. Esta finca de 14 hectáreas, plantada alrededor de la comuna de Ste-Anne d'Evenos, fue fundada en el siglo XVI, como nos recuerdan las bodegas de piedra abovedadas. Muy pronto (en los años setenta) el dominio supo trabajar las vides y las uvas de forma natural. Podemos decir honestamente que este dominio es pionero en lo que hoy llamamos Vinos Naturales.

Este Albariño Finca O Pereiro es uno de los vinos más deliciosos de cuantos elabora Xurxo Alba Padín en su joven bodega Albamar. 

Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada al cuidado de los viñedos y elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial. En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Padín dedicado en cuerpo y alma a la vitivinicultura. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar, fusión del apellido de la familia y la proximidad de sus viñedos al mar, y se integra a su vez en la Denominación de Origen Rías Baixas, Subzona de O Salnés.

O Sebal es un 100% Albariño de una única parcela llamada O Sebal. Se llama así porque es el nombre de las algas donde se esconden los caballitos de mar, que están en peligro de extinción.

Vino natural elaborado de forma tradicional, sin sulfitos añadidos, con una estancia de 15 meses con sus lías en depósito de acero inoxidable.

Albamar es una bodega familiar que comenzó su andadura aproximadamente hace 25 años vinculada al cuidado de los viñedos y elaboración de albariños de carácter único y personalidad especial. En el año 2006 toma las riendas de la bodega uno de los hijos de la familia; Xurxo Alba Padín dedicado en cuerpo y alma a la vitivinicultura. A partir de este momento se bautiza al negocio con el nombre de Bodegas Albamar, fusión del apellido de la familia y la proximidad de sus viñedos al mar, y se integra a su vez en la DO Rías Baixas, Subzona de O Salnés.

Chapuis & Chapuis, Coteaux Bourguignons es un pinot noir natural con aromas claros de cereza con algo de regaliz, y una delicada textura cremosa con una suave acidez agria. Muy fácil de beber.

Elaborado con 100% pinot noir procedente de distintas parcelas del pueblo de Julienas, en el sur de Borgoña, cultivado en suelos arcillosos y calcáreos a 400 m de altitud.

Los hermanos Romain y Jean-Guillaume Chapuis proceden de una familia vitivinícola de Aloxe-Corton. En 2009, crearon su propio dominio, Chapuis Frères. Con sede en Pommard, elaboran vinos de estilo más clásico  de sus viñedos familiares en toda Borgoña. Además de Chapuis Frères, los hermanos ahora también tienen un proyecto paralelo Chapuis & Chapuis, en el que están elaborando vinos naturales de Borgoña, tanto de sus viñedos familiares como de uvas compradas a productores orgánicos.

Chapuis & Chapuis La Bulle Extra Brut, es un vino espumoso blanc de noir elaborado con cepas de la variedad pinot noir (100%). Vinificado en tanques durante 6 meses y posteriormente 18 meses en botella. 

Los hermanos Romain y Jean-Guillaume Chapuis proceden de una familia vitivinícola de Aloxe-Corton. En 2009, crearon su propio dominio, Chapuis Frères. Con sede en Pommard, elaboran vinos de estilo más clásico  de sus viñedos familiares en toda Borgoña. Además de Chapuis Frères, los hermanos ahora también tienen un proyecto paralelo Chapuis & Chapuis, en el que están elaborando vinos naturales de Borgoña, tanto de sus viñedos familiares como de uvas compradas a productores orgánicos.

Desde 1934, De Martino produce vinos que reflejan su origen y el carácter de cada viñedo, en base a una agricultura sustentable y vinificaciones tradicionales. En Legado el origen se expresa a través de vinos de gran intensidad, carácter y potencial de guarda, que provienen de viñedos seleccionados.

Legado Chardonnay está elaborado con cepas de la variedad chardonnay 100% de un viñedo en el Valle del Limarí con suelos de piedra caliza y arcilla. Despalillado y suave prensado el vino fermenta en barricas usadas de roble francés, maloláctica parcial (30%). El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble.

Desde 1934, De Martino produce vinos que reflejan su origen y el carácter de cada viñedo, en base a una agricultura sustentable y vinificaciones tradicionales. En Legado el origen se expresa a través de vinos de gran intensidad,
carácter y potencial de guarda, que provienen de viñedos seleccionados.

Legado sauvignon blanc semillón está elaborado con estas variedades de uva al 50% cada una. Cada variedad fue vinificada de forma diferente. La sauvignon blanc se despalilló y prensó, fermentó en tanques de acero inoxidable y posteriormente reposó 3 meses a la espera del ensamblaje. La semillón se prensó directamente con los racimos enteros. Fermentó en barricas de roble viejas y se crio durante 3 meses, donde hizo la maloláctica parcialmente. Filtrado ligero. 

De Martino, Viejas Tinajas Muscat fue fermentado y envejecido en tinajas centenarias (ánforas), una tradición originada en los primeros viñedos del Valle de Itata plantados en 1551. El resultado es un tributo a los primeros enólogos del país y a este especial terroir.

Elaborado con 100% Moscatel de Alejandría. Este vino proviene de una viña ubicada a 22 kilómetros del Océano Pacífico y a 450 kilómetros al sur de Santiago, en la localidad de Guarilihüe. Es un área montañosa con suelos de granito, suaves pendientes y antiguos viñedos cultivados en secano.

La familia De Martino arriba a Chile desde Italia en 1934, instalándose en Isla de Maipo (D.O. Maipo), en cuyos viñedos se especializó en crear vinos de variedades de origen Bordelés. A lo largo de los años, De Martino se ha potenciado como una viña familiar chilena, líder en innovación y reconocida por sus vinos provenientes de terroirs seleccionados.

347 Vineyards es un vino de estilo clásico y con origen en regiones reconocidas. Proveniente del Maipo, este vino tiene una estructura amigable y es perfecto para maridar con todo tipo de carnes. Este monovarietal de Carménère muestra una gran versatilidad, con un largo final. 

La familia De Martino llega a Chile desde Italia en 1934. Con la experiencia de cuatro generaciones, elabora vinos con sentido de lugar, pureza y equilibrio en los más diversos valles del país (Maipo,Limarí, Itata, Cachapoal, Maule...), fiel reflejo de los viñedos de donde provienen. 

Domaine des Malandes Chablis 2022 es un vino equilibrado y con una vivacidad armoniosa. Está elaborado con chardonnay de viñas plantadas entre los años 1976 y 2000, procedentes de una superficie de más de 14 hectáreas de distintas parcelas en la margen izquierda del río Serenin, con exposición noroeste. Tanto la fermentación, a baja temperatura, como la crianza, de 12 meses, se realiza en depósito de acero inoxidable. El resultado, un vino que ofrece una expresión típica de la pureza y tensión de Chablis, con aromas de pomelo y mineralidad, una hermosa vivacidad y un final fresco y redondo.

Domaine des Malandes es una propiedad familiar histórica de Chablis desbordante de energía, que cultiva 29 hectáreas de viñedo. Sus orígenes se remontan a 1949, cuando los abuelos de los actuales propietarios cosecharon sus primeras uvas en su viñedo de Fourchaume, desarrollaron la finca y dejaron 7 hectáreas de viñedo a su hija, Lyne Marchive, quien en 2011 decide dejar pasado a sus hijos. Sus vinos son apreciados por su frescura, su finura y su mineralidad, que procede directamente del famoso Kimmeridgian, el subsuelo único del viñedo de Chablis.

Los Loros Listán Blanco está elaborado con Listán Blanco procedente de pequeñas parcelas (30 años) situadas a diferentes cotas de altitud (entre los 750 y 800 metros) en el municipio de Arafo, en la DO Valle de Güimar. Mezcla de suelo arcilloso y pedregoso en la zona de medianías del valle.

Un blanco joven, fresco y fácil de beber que fermentó con levaduras indígenas y se mantuvo con lías durante 6 meses. Es suave, ligero, limpio y seco, muy agradable.

La Bodega de Juan Fco. Fariña Pérez fue fundada en el siglo pasado con el objetivo de seguir la tradición familiar en el cultivo de viñedos y elaboración de manera artesanal de sus vinos. Aunque antiguamente se elaboraba a granel, no fue hasta el año 1999 cuando se comienza a embotellar sus vinos amparados a la D.O. Valle de Güímar. Dando una vuelta de tuerca a la calidad de sus vinos, surge la gama Los Loros de mano de Juan Francisco, la nueva generación de la familia bodeguera. Los vinos son una perfecta representación del potencial de la zona, de sus variedades, clima y terruño.

Camins del Priorat es un vino tinto que posee una rica expresión de fruta roja fresca (cerezas, ciruelas, frambuesas…), con matices especiados y un atractivo apunte mineral. En boca es amable y sabroso, con buen equilibrio, la madera bien ensamblada y un final frutal que invita a repetir el trago.

Elaborado con uvas garnacha, cariñena, syrah, cabernet sauvignon y merlot de 101 parcelas de 10 municipios del Priorato Catalan.

Álvaro Palacios es uno de los enólogos y bodegueros más reputados de España. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local -los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 con sólo 24 años- poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel en la región vinícola más prometedora del momento. No sólo lo consiguió, sino que además creó un vino de culto: L´Ermita (D.O.Ca. Priorat). Álvaro Palacios es el más famoso de los intrépidos bodegueros que condujeron al Priorat a la cúspide del panorama nacional.

Celler de les Aus, AUS Orange Wine es un vino blanco ecológico "natural" elaborado con Pansa Rosada y Pansa Blanca (Xarel·lo vermell - Xarel·lo). Las uvas se vendimian a mano en un estado sanitario extraordinario. Después de un ligero prensado para obtener el mosto flor, tiene lugar la fermentación espontánea en ánforas de Sauló junto con las pieles de la uva. La maceración con las pieles se alarga dos meses, buscando incrementar la estructura tánica y el carácter "terroir". La forma del ánfora permite el movimiento libre de las lías, ideal para disfrutar de un "bâtonnage natural". No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.

Color ámbar con reflejos dorados . En nariz consistente y potente, con notas de hinojo y cítricos. En boca con una entrada voluminosa y sabrosa, con notas salinas. Equilibrado y muy fresco.

La familia Pujol-Busquets Guillén (Bodega Alta Alella) refuerza su apuesta por la ecología con el objetivo de conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso con Celler de les Aus. Estos vinos y cavas naturales reciben el nombre de algunos pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.

Aus Pet Nat está elaborado con uvas Pansa Blanca (Xarel·lo) procedentes de agricultura ecológica y con una sanidad impecable. Crujiente y sorprendente.

Pét-Nat es un término francés que se refiere a «Pétillant Naturel», elaborado con el Método Ancestral. Este método produce un vino seco natural ligeramente espumoso, fresco y rústico: no se filtra, está levemente turbio y se embotella con un tapón corona, en lugar de corcho y morrión. ¡Abrir cada botella es una sorpresa que evoca el momento y el lugar donde se embotelló!

La familia Pujol-Busquets Guillén (Bodega Alta Alella) refuerza su apuesta por la ecología con el objetivo de conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso con Celler de les Aus. Estos vinos y cavas naturales reciben el nombre de algunos pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.

Alta Alella GX es una sorprendente garnacha fresca y equilibrada, con aromas de bayas, especias, suave en boca con taninos integrados y un retrogusto afrutado. Un caramelo exquisito del Mediterráneo apto para todos.

Vino tinto seco procedente de agricultura ecológica elaborado con la variedad Garnacha negra sobre suelos de Sauló (franco-arenoso).La familia también disfruta de un poco de ingenio con su marca; el "GX" en este embotellado es la abreviatura de Garnacha.

Alta Alella es un proyecto familiar que comenzó a principios de los noventa con el enólogo y emprendedor Josep Maria Pujol-Busquets junto a su mujer Cristina Guillén. Con gran entusiasmo iniciaron esta aventura enológica, adquiriendo la finca Can Genís, de reminiscencias noucentistas, situada en la zona agrícola del Parque Natural Serralada de Marina.

Montecastrillo Rosado está elaborado a base de tempranillo y cumple a la perfección con los paradigmas de un buen rosado. Lo hace además a un precio que lo hace muy competitivo y muy apetecible.

Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero.

José Pariente, Sauvignon Blanc es el ejemplo de cómo una variedad foránea es capaz de adaptarse a la perfección del terruño. Un vino intenso, elegante, fresco, estructurado y persistente.

Elaborado al 100% con uva Sauvignon Blanc de viñedos plantados hace más 40 años, de suelo formado por la característica plataforma de cantos rodados, muy pobre en materia orgánica y presenta afloraciones calizas en las cotas más altas.

En la década de 1960, el viticultor José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva Verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vi­no. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente fundó en 1998.

Correcaminos es un vino fresco, ágil y dinámico. Destaca por su intensidad aromática, fruta blanca madura por encima de todo. Goloso en boca con un ligero toque de oxidación que le da vida y estructura.

Elaborado al 100% con Verdejo de viñedos prefiloxéricos situados en Nieva, un municipio de la vertiente segoviana de la D.O. Rueda.

MicroBio Wines es un proyecto puramente familiar que Ismael Gozalo, copropietario y enólogo de Ossian, inició en Nieva en 1998. Su concepción responde a una filosofía de vida que prima disfrutar de hacer vino y de compartirlo, frente a una política de producción y comercialización.

Con belleza, refinamiento y tipicidad, Marqués de Riscal Limousin representa las más destacadas cualidades de la uva Verdejo, afamada por su fragancia, fresca acidez y su potencial de envejecimiento. Un blanco particularmente bello que muestra el potencial y la versatilidad del Verdejo, así como el asombroso potencial de Rueda como una de las regiones del blanco clásico español.

La elaboración de este vino se realiza con 100% Verdejo de viñas de entre 40 y 50 años de edad, con cepas en vaso, cultivadas en los mejores suelos cascajosos de las terrazas más elevadas de la zona de La Seca, y viñas en pie franco de la zona de Segovia. 

La antigua bodega riojana Herederos del Marqués de Riscal desembarcó en Rueda en 1972, vislumbrando el boom que años después se viviría en España con los blancos de esta D.O. castellana. En esta zona, Riscal presenta vinos frescos y muy aromáticos, elaborados con dos variedades: la autóctona Verdejo y la foránea Sauvignon Blanc.

El vino de media crianza de Pago de los Capellanes está causando sensación entre los amantes de los nuevos tintos castellanos, porque aúna poderío, estructura y rica frescura. Está bendecido por aromas de frutas negras de gran intensidad y una boca sabrosa, vivaz y persistente. Un tinto para beber joven y fresco.

Finca Torremilanos, El Porrón de Lara Rosado es un vino muy brillante. Nariz de frutos rojos maduros en nariz profundamente perfumada. Fresco y limpio. Delicado y suave con una acidez que acompaña y alarga el postgusto dejando sensaciones de fresas frescas, sin perder untuosidad.

Elaborado con 100% Tempranillo de viñedos de unos 40 años, sobre distintos tipos de suelo (selección de varias parcelas en Finca Torremilanos) a 800-900 metros de altitud.

Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero.

Tras varios años de investigación siguiendo el proceso de la crianza en tinajas de barro, el equipo que dirige Pablo Calatayud presenta la nueva añada de Cullerot, elaborado con Pedro Ximénez, Macabeo, Malvasía, Tortosina, Verdil, Merseguera y Chardonnay, y criado en este tipo de vasijas, sobre sus lías finas.

El vino ha permanecido en tinajas (enterradas) durante seis meses. La bodega prescinde del añadido de anhídrido sulfuroso para resaltar su carácter complejo, fino y singular, por lo que se trata de un vino natural.

Celler del Roure es uno de los proyectos más interesantes de Valencia. La bodega, situada al suroeste de la provincia dentro de la subzona de Monxent, se sitúa en el triángulo conocido como la Toscana valenciana". El objetivo era recuperar métodos de elaboración tradicionales y antiguas variedades de esta histórica zona vitícola (Les Alcusses. siglo IV a.C.), la actual Terres dels Alforins en la D.O.P. Valencia.

Cerro Negro 2020 es un vino tinto de Mencía muy singular. Abre un nuevo precedente en su universo ya que su parcela El Masecillo está a una altura de 1000m de altitud en D.O. Valencia. Es probablemente la Mencía más alta de la península ibérica. A diferencia de las Mencías gallegas y leonesas, Cerro Negro tiene un perfil marcadamente mediterráneo gracias a su clima y al sotobosque que la rodea.

Su cosecha a mano permite seleccionar un porcentaje de racimos que al momento del encube entran con su raspón a fermentación, con esta técnica y una cuidada crianza en barricas y depósitos de acero crean un vino gastronómico de gran apertura aromática y equilibrio.

Baldovar 923 es una bodega de mínima intervención que cultiva parcelas en el corazón de la Serranía del Alto Turia en DO Valencia. Es allí, donde un grupo de amantes del vino llevan a cabo un proyecto de viticultura de montaña. Vinos de montaña de alta expresión, profundidad y longevidad.