Etko, St. Nicholas

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1CY0010023625

Algunos expertos aseguran que la Commandaria es el vino más antiguo del mundo, basándose en los textos del poeta Hesiodo, quien en 735 lo definía como un vino sutil, suave y de agradable dulzor. Aunque puede que sea aún más antiguo, dadas las referencias griegas y egipcias al mismo vino. En cualquier caso, se trata de toda una joya vinícola, que se elabora con dos variedades autóctonas de Chipre, la tinta Mavro y la blanca Xynisteri, secadas al sol antes de la vinificación (a la manera de un Pedro Ximénez). Con encabezado de alcohol y envejecido según el sistema de soleras, la Commandaria puede recordar a algún viejo Oloroso jerezano, aunque con notas especiadas, ahumadas y un recuerdo de peras cocidas. Un vino único.

Compra Etko, St. Nicholas al precio de 16.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Mavro, Xynisteri
  • wine_type
    Tipo de vino
    Fortificado
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Chipre
  • Etko
  • St. Nicholas Commandaria
  • 2012
  • 15
  • 1CY0010023625
Bodega
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