Etienne Sauzet, 1º Cru Les Perrières 2018 es un Chardonnay de fino perfil mineral, con buen volumen y un equilibrio prodigioso. Un modelo del blanco borgoñón bien entendido.
Este noble blanco procede del 1º Cru Les Perrières, a la altura de la reputación que tiene el viñedo de Puligny-Montrachet.
La historia de este dominio se remonta a principios del siglo XX, cuando Etienne Sauzet heredó y compró varias parcelas de viña en el pueblo de Puligny-Montrachet. Hoy el dominio ha pasado a manos de Emilie Boudot y su marido, Benoît Riffault, que siguen produciendo vinos blancos que se encuentran entre los más cotizados de toda Borgoña.
https://www.lavinia.com/es-es/etienne-sauzet-puligny-montrachet-1-cru-les-perrieres-201853016Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet 1º Cru Les Perrières 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/t/etienne-sauzet-puligny-montrachet-1-cru-les-perrieres-2018.jpg130.002401outofstock130107.44-0-0.0024009999999919000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/t/etienne-sauzet-puligny-montrachet-1-cru-les-perrieres-2018.jpg/Tous les produits/Etienne Sauzet/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Puligny-Montrachet/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne2021-05-27T00:45:59+0000
Compra Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet 1º Cru Les Perrières 2018 al precio de 130 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2021 - 2037
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9ºC - 11ºC
Maridaje
Pescados al horno, carnes blancas.
La cata
Aromas de flores blancas, cáscara de cítricos, pera de Anjou crujiente, melocotón blanco y cera de abeja. De cuerpo medio, vivo y mineral, es de hueso fino y elegante. Final ácido y salino.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
Francia
Borgoña
Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
Etienne Sauzet
Les Perrières
Premier Cru
2018
Bio/Eco
13,5
1FRBOU0035687
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2018 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières has turned out nicely in bottle, unfurling in the glass with scents of white flowers, citrus zest, crisp Anjou pear, white peach and beeswax. Medium-bodied, lively and mineral, it's fine-boned and elegant, with tangy acids and a saline finish."