Estrecho, 2016

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Estrecho es un vino 100% Monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje "Estrecho de Pipa" en Villena, situada a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y con unas características "edafologicas" (de la tierra) que lo hacen único.

Bodegas Enrique Mendoza nació en 1989 como empresa familiar, pero el proyecto se fraguó a finales de los 70, cuando por inquietud, Enrique Mendoza empezó a comprar, coleccionar e invertir en vino de otras bodegas como aficionado. Más tarde, recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar, se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 años se han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, desde donde se embotella y se posicionan los vinos en los mercados nacionales e internacionales, y que dispone también de 4,5 Hectáreas de Moscatel de Alejandría. 

94
95
  • grape_type
    Uvas
    Monastrell
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados, embutidos, quesos semicurados, arroces de carne.

La cata

En fase olfativa encontramos mucha fruta en sazón ligado perfectamente a la madera, sin que ésta no predomine. En este momento aparecen claramente elegantes balsámicos, sotobosque, humus, tierra mojada, pino, romero, frutas rojas bien maduras y pan de higo acompañadas de finas notas ahumadas y de cedro aportadas por las barricas de roble francés allier de 500 litros. En boca el ataque es fino, con taninos dulces y granulosos. El vino es fresco y ácido, lo que le ayudará a vivir y a compensar. Muy largo y untuoso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Comunidad Valenciana
  • Enrique Mendoza
  • Estrecho
  • 2016
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESCVA0034797
Opinión del somelier

Opinión del somelier

"The 2016 Estrecho was cropped from a more unusual, cooler and wetter year. It's produced with a very soft vinification in 2,000-liter oak vats and new barriques. It was bottled after 15 months in oak. This is a powerful vintage; the wine has clout, power and concentration and a little more rusticity (the textbook tree bark!) than the 2017 that I tasted together with this one. There are some dusty tannins and an earthy, chalky sensation on the palate. The 2017 feels more precise than this, but the only problem with this is showing it next to the 2017... 5,500 bottles were filled in May 2018."

Luis Gutiérrez
Abril 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Enrique Mendoza

  • Año de creación
    1989
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