La Bota Punta de Manzanilla Pasada Nº100 es un vino complejo y potente, de equilibrado frescor y con unas elegantes notas aromáticas que le confieren una personalidad inconfundible.
La Bota de Manzanilla Pasada 100 “Botas Nº” resulta de combinar la «Bota Punta» junto con las otras dos mejores botas de la solera 1/15, de donde proceden todas las ediciones de botas punta y Nº de manzanilla pasada desde la número 20 de la serie.
Elaborado con la variedad Palomino Fino 100% de viñedos de albariza ubicados en Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Montilla y El Puerto de Santa María.
Bajo la etiqueta "La Bota", Equipo Navazos pone al alcance de los mejores aficionados una serie de vinos tradicionales andaluces que, por complejidad, finura y personalidad, pertenecen legítimamente a la categoría de los grandes vinos de clase mundial.
https://www.lavinia.com/es-es/equipo-navazos-la-bota-punta-de-manzanilla-pasada-no-10061620Equipo Navazos, La Bota Punta de Manzanilla Pasada Nº100 https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_0_60064edb20184d5a3a0a49db9080e5e145ebe5ebac23fd7fae949be86c8a1364.jpeg63.404001outofstock63.452.4-0-0.0040009999999953000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_0_60064edb20184d5a3a0a49db9080e5e145ebe5ebac23fd7fae949be86c8a1364.jpeg/Todos los productos/Equipo Navazos/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Manzanilla Sanlúcar de Barr/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T03:10:12+0000
Compra Equipo Navazos, La Bota Punta de Manzanilla Pasada Nº100 al precio de 63.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2021 - 2026
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Guisos, arroces marineros, cecina de vacuno, huevos con boletus.
La cata
Aromas de oxidación y panadería con fruta blanca madura y notas florales con yodados, frutos secos y un final de tiza, mineral. En boca, intensas y aceradas sensaciones salinas. Salino, fresco y mineral.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Cádiz
Equipo Navazos
La Bota Punta de Manzanilla Pasada Nº100
Tradicional
16,5
1ESAND0038535
Opinión del experto
Opinión del experto
"The next of the single-cask Manzanilla Pasada (80, 60, 50, 40 and 20) is the NV La Bota de Manzanilla Pasada 100 Botas NO, selected from three butts (botas, in plural) to have more volume of the wine number 100. It's a bottling that always had more demand than supply. So, they made more bottles—2,700 half-liter ones and some larger formats. It was bottled in October 2020. Like in previous bottlings, it's bottled at 16.5% alcohol at an estimated average age of 15 years, the first 10 years under flor and the subsequent five with the barrels fully topped up, following an oxidative aging. This has more concentration and extract than the 110 I tasted next to it, but I favored the elegance and finesse of that other one. Still, it's a stratospheric wine, an explosion of concentration, flavors and minerality, a little more oxidative."
UvasPalomino
Consumo2021 - 2026
Tipo de vinoGeneroso
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajeGuisos, arroces marineros, cecina de vacuno, huevos con boletus.
