Enate Chardonnay F.B. 2018

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1ESARA0034964

Autodefinida como "una bodega de nuestro tiempo", Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, más conocida como Enate, ha buscado desde sus comienzos un perfil contemporáneo y cosmopolita para sus vinos, que además llegan al mercado estupendamente vestidos con la imagen que para ellos ha diseñado un artista.

Enate Chardonnay F.B., 2018 es el verdadero estandarte de la bodega que derrocha un magnífico equilibrio entre la fruta y el roble y en el que se hace patente la relevancia de un impecable trabajo llevado a cabo con las lías y su crianza en barrica. Un vino que siempre sube al podio de los grandes vinos españoles

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Es el aliado perfecto de pescados grasos, carnes blancas, ahumados y quesos de gran carácter.

La cata

Aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica. Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona. Final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Aragón
  • Enate
  • Chardonnay Fermentado Barrica
  • 2018
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESARA0034964
Bodega

Enate

  • Año de creación
    1992
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