Autodefinida como "una bodega de nuestro tiempo", Viñedos y Crianzas del Alto Aragón ha buscado desde sus comienzos un perfil contemporáneo y cosmopolita para sus vinos, que además llegan al mercado estupendamente vestidos con la imagen que para ellos ha diseñado un artista.
Su Chardonnay 2,3,4 2019 también saca a relucir la capacidad del equipo técnico de la casa para adaptar variedades foráneas que en el terruño aragonés parece haber adoptado un carácter más sobrio, aunque siempre fresco y aromático.
https://www.lavinia.com/es-es/enate-chardonnay-234-201947151Enate, Chardonnay 2.3.4, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/8/_8_9_89e1a258dd49aa9f571c79b330e845fa2632976494a5cfac9131b51baade114d.jpeg9.401701outofstock9.47.77-0-0.0017009999999988000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/8/_8_9_89e1a258dd49aa9f571c79b330e845fa2632976494a5cfac9131b51baade114d.jpeg/Todos los productos/Enate/Todos los productos/Vinos/España/Aragón/DO Somontano/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Aragón2021-05-27T00:38:33+0000
Compra Enate, Chardonnay 2.3.4, 2019 al precio de 9.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2020 - 2022
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.
La cata
Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Post-gusto ligeramente almibarado.