Elio Altare, Cerretta Vigna Bricco Riserva 2014

Cerretta Vigna Bricco Riserva 2014 está elaborado con Nebbiolo de viñedos con una media de 20 años, plantados sobre suelos de marga arcillo-calcárea en Serralunga d'Alba. Los aromas presentados reflejan el lugar de nacimiento del vino, con la fruta oscura, la tierra ferrosa, la naranja sanguina y el regaliz alquitranado característicos de Serralunga d'Alba.

Ha pasado 24 meses en barrica, con sólo un 20% de madera nueva. El vino es denso y bien estructurado, gracias a la calidad de los taninos del fondo.

Procedentes de los mejores Crus de Barolo, la bodega de Elio Altare nos ofrece vinos elegantes y redondos fruto de un sabio y equilibrado uso de la madera. Esta cuidada crianza en barricas forma parte de un proceso de trabajo en el que se evidencia la maestría de la bodega y del que resultan sus excelentes vinos de Barolo.