El Roble Viejo 2016

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1ESCLE0036670

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La Finca Torremilanos es propiedad de las Bodegas Peñalba López quienes la adquirieron en 1975 para ampliar su producción con las 200 hectáreas de viñedo que circundan el sólido edificio que hoy es sede de la bodega.

El Roble Viejo 2016 es un fuera de serie con 95% Tempranillo y 5% (Garnacha y Tempranillo Blanco) de viñedos de 95 años situados en la zona sur y oeste de la Finca Torremilanos. Ideal con todo tipo de carnes, pero ante todo buena compañía.

  • grape_type
    Uvas
    Aglianico, Albillo, Garnacha, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 17°C
  • pairing
    Maridaje
    Todo tipo de carnes, pero ante todo buena compañía.

La cata

La nariz nos evoca directamente a frutos rojos, tierra, regaliz, laurel, sensaciones minerales, acompañados de notas de maderas nobles y elegantes. En boca aparece sensación de fruta bien estructurada, acompañada de matices florales que se rodean de romeros, tomillos, espliegos, salvias…Tanino suave e importantes sensaciones minerales. Largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Finca Torremilanos
  • El Roble Viejo
  • 2016
  • Biodinámica
  • 15
  • 1ESCLE0036670
Bodega

Finca Torremilanos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1903
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