Las Retamas del Regajal 2017 es un vino más espontáneo y fácil de entender que conserva, sin embargo, las características esenciales de la bodega. Su crianza de entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés consigue respetar los valores fundamentales de la fruta.
Galia es el proyecto más confidencial de Jerôme Bougnaud y Daniel García-Pita de Viñas de El Regajal. Jerome procede de una familia de viticultores de la región francesa de Cognac, y ha colaborado con grandes bodegas en España como Quinta Sardonia o Dominio de Pingus. El Regajal es una singular finca situada en el término de Aranjuez, en el límite sur de la Comunidad de Madrid.
https://www.lavinia.com/es-es/el-regajal-las-retamas-del-regajal-201761439El Regajal, Las Retamas del Regajal 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/c/_c_3_c32c899132fe6862b8982c16c74b2b619321aaa8144ef0d5b03f943d7bf2045e.jpeg9.401701outofstock9.47.77-0-0.0017009999999988000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/c/_c_3_c32c899132fe6862b8982c16c74b2b619321aaa8144ef0d5b03f943d7bf2045e.jpeg/Todos los productos/El Regajal/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad de Madrid/DO Vinos de Madrid/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad de Madrid2021-05-27T03:10:01+0000
Compra El Regajal, Las Retamas del Regajal 2017 al precio de 9.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
Consumo
2020 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Alboronía madrileña, estofado de ternera, cocido madrileño.
La cata
Nariz muy primaria, con mucha fruta tanto roja como negra. Tirando a compotas de cereza y confituras de fresas. Recuerda mucho a esos caramelos de violeta. Es un vino tinto seco, con un paso de boca alegre, con bastante frescura. De cuerpo medio, con taninos presentes y maduros, aterciopelados. Alegre y apetecible
UvasCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
Consumo2020 - 2024
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C - 18°C
MaridajeAlboronía madrileña, estofado de ternera, cocido madrileño.
