El Escondite del Ardacho Las Paredes, 2018

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1ESRIO0034277

Una de las características que distingue a Tentenublo es la peculiar situación de sus 7 hectáreas de viñedo, repartidas en 19 parcelas localizadas entre Viñaspre y Lanciego, en una de las zonas menos conocidas de la Rioja Alavesa. De la diversidad de esas parcelas nace Escondite del Ardacho, que define la expresión de las uvas (garnacha, mayoritariamente) que crecen en tres parcelas distintas. Cada una de ellas da lugar a un vino distinto.

El de Las Paredes 2018 procede de un viñedo de apenas 0,37 hectáreas, con suelo arenoso y alto contenido ferroso. De allí sin duda la expresión mineral que enriquece el carácter de este tinto tan personal como atractivo.

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Guisos tradicionales de legumbres, quesos curados y embutidos.

La cata

Elegantes aromas ahumados y florales. Una pronunciada mineralidad salina permanece en los labios cuando las notas iniciales arqueadas de naranja ácida, pimienta y aceituna negra dan paso al regaliz, expresso y cereza negra firme. Final equilibrado con una buena acidez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Tentenublo
  • El Escondite del Ardacho Las Paredes
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 15
  • 1ESRIO0034277
Bodega

Tentenublo

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    40.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    10 ha
  • Año de creación
    2010
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