Eisele Vineyard, Sauvignon Blanc 2019

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SKU
1USUS10041812

El Sauvignon Blanc 2019 de Eisele Vineyard es el blanco de la bodega. A partir de la añada 2013, la prolongada crianza sobre lías ha añadido tensión y complejidad aromática a este vino único.

Elaborado con sauvignon blanc musqué y sauvignon blanc procedente del Viñedo Eisele, en el Valle de Napa.

Araujo Estate Wines, que desde 2016 es rebautizada como Eisele Vineyard, es una de las bodegas de culto de California. Después de pasar por distintas manos, fue en 1969 cuando Milton y Barbara Eisele le dieron nombre a la propiedad. En 1990 tomaron el relevo Daphne y Bart Araujo y, finalmente fue adquirida en 2013 por la familia Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie y Clos de Tart). La primera cosecha de Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon (2013) hecha bajo la propiedad de Pinault recibió 100 Puntos Parker por primera vez en la historia de la finca.

96

Compra Eisele Vineyard, Sauvignon Blanc 2019 al precio de 127 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, quesos.

La cata

Aromas muy sutiles de manzana verde, pera, kumquat y ligero melocotón. De cuerpo medio a completo con un carácter realmente refinado, mostrando sabores similares a los de la nariz, así como un roble ligeramente tostado y matices de acacia y nueces. También hay melón y lilas. Refinado y sabroso. Deliciosa complejidad.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Estados Unidos
  • Araujo Estate Wines
  • Eisele Vineyard Sauvignon blanc
  • 14,3
  • 1USUS10041812
Bodega

Araujo Estate Wines

  • País
    Estados Unidos
  • Región
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    67,5 ha
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