Araujo Estate Wines, que desde 2016 es rebautizada como Eisele Vineyard, es una de las bodegas de culto de California. Después de pasar por distintas manos, fue en 1969 cuando Milton y Barbara Eisele le dieron nombre a la propiedad. En 1990 tomaron el relevo Daphne y Bart Araujo y, finalmente fue adquirida en 2013 por la familia Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie y Clos de Tart). La primera cosecha de Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon (2013) hecha bajo la propiedad de Pinault recibió 100 Puntos Parker por primera vez en la historia de la finca.
https://www.lavinia.com/es-es/eisele-vineyard-cabernet-sauvignon-201455335Eisele Vineyard, Cabernet Sauvignon 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/f/_f_c_fce8a4aa76f25829e135d98992c2a167ab777df6f7f8492df205b7a445384181.jpeg719.998401outofstock720595.0400.0015990000000556000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/f/_f_c_fce8a4aa76f25829e135d98992c2a167ab777df6f7f8492df205b7a445384181.jpeg/Todos los productos/Araujo Estate Wines/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/California/Napa Valley (Calistoga) AVA/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/California/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos tintos2021-05-27T00:49:33+0000
Compra Eisele Vineyard, Cabernet Sauvignon 2014 al precio de 720 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon
Consumo
2019 - 2039
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C
Maridaje
Patés, cordero, filete mignon o carnes de caza.
La cata
La nariz se abre con notas de flores blancas, bayas silvestres, grosellas negras, moras y pétalos de rosa secos, característicos de la fruta Eisele, con matices sutiles de vainilla y canela. Con la aireación, da paso progresivamente a las cerezas maduras recién cortadas y almendras a la plancha. La sensación en boca es muy sedosa con taninos cincelados y muy unidos que apoyan esta cosecha. La fruta es pura, sostenida por matices deliciosamente maduros y sabrosos. Final delicadamente salino con notas de pimienta, cúrcuma y regaliz.