Eisele Vineyard, Altagracia Cabernet Sauvignon 2015

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1USUS10030962

90/100 Parker

Eisele Vineyard es una de las bodegas de culto de Napa Valley. Después de pasar por distintas manos, fue en 1969 cuando Milton y Barbara Eisele le dieron nombre a la propiedad. En 1990 tomaron el relevo Daphne y Bart Araujo y, finalmente fue adquirida en 2013 por la familia Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie y Clos de Tart).

Altagracia, llamada así por la abuela de Bart Araujo, es una mezcla de estilo de Burdeos vinificada de la misma manera que el Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon

90
  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Chuletas de cordero o de cerdo asadas a la parrilla, pato asado y cualquier otro tipo de carne roja asada es una excelente combinación.

La cata

La nariz se abre con aromas de grosella negra, arándanos y pétalo de rosa fresco con un toque de tabaco. En boca es suave con un sabroso fruto negro sostenido. Ttaninos en polvo. La madurez de la fruta se traduce en aromas terrosos. Final especiado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Estados Unidos
  • California
  • Araujo Estate Wines
  • Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon
  • 2015
  • Tradicional
  • 14,8
  • 1USUS10030962
Bodega

Araujo Estate Wines

  • País
    Estados Unidos
  • Región
    California
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    67,5 ha
  • Año de creación
    1969
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