Edetària Selecció Negre 2016

23,40 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1ESCAT0037962

Edetària Selecció Negre 2016 es el Primer Vi de Finca Qualificada de la DO Terra Alta. Potente, sedoso, con taninos redondos y muy integrados. Destaca por su complejidad y elegancia, gracias a una buena acidez.

Elaborado con uvas de Garnacha Peluda, Garnacha Fina y Cariñena 10%, en suelo de “còdols”, “tapàs” y “tapàs blanc” respectivamente. Cabe destacar el terruño de “còdols” (antiguo lecho de un río), donde cultivan la Garnacha Peluda desde hace más de 40 años. Con dichas uvas elaboran este vino de compleja expresión aromática.

Hijo de viticultor y nieto de enólogo, Joan Àngel Lliberia emprendió en el año 2003 la aventura de desarrollar su propia bodega, Edetària, un proyecto que le ha llevado a convertirse en uno de los principales abanderados de la calidad que atesora la familia de las garnachas –especialmente, la garnacha blanca y la garnacha peluda– en uno de sus territorios predilectos: Terra Alta.

93
  • grape_type
    Uvas
    Cariñena, Garnacha, Garnacha Peluda
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas, caza, quesos curados o estofado de jabalí.

La cata

Sus primeros aromas son balsámicos y mentolados. Al movimiento de copa surgen las frutas rojas maduras, notas a especias, cacao y hoja de tabaco. En boca es potente, sedoso, con taninos redondos y muy integrados. Destaca por su complejidad y elegancia, gracias a una buena acidez.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Edetària
  • Selecció
  • 2016
  • Bio/Eco
  • 15
  • 1ESCAT0037962
Bodega

Edetària

  • Año de creación
    2003
Descubre el Dominio
Products of Bodega